如果欠工人工资，工人可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
向劳动监察部门投诉：
- 工人可以向当地的劳动监察大队或者劳动保障监察机构进行投诉。这些机构是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的，包括工资支付情况。
- 投诉时，工人需要提供相关的证据，如劳动合同、工资条、工作证等，以证明自己与用人单位存在劳动关系以及用人单位拖欠工资的事实。
- 劳动监察部门在接到投诉后，会进行调查核实，并根据情况责令用人单位限期支付工资。如果用人单位逾期不支付，劳动监察部门还可以依法对其进行处罚。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理未能满足工人的需求，或者工人希望更直接地解决工资纠纷，可以选择向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 申请劳动仲裁时，工人需要提交仲裁申请书以及相关的证据材料。仲裁委员会在受理申请后，会组织双方进行调解或者开庭审理，并作出裁决。
- 仲裁裁决具有法律效力，如果用人单位不履行裁决，工人可以向人民法院申请强制执行。
提起民事诉讼：
- 在某些情况下，如果工人对劳动仲裁的结果不满意，或者用人单位在仲裁后仍然不支付工资，工人可以选择向人民法院提起民事诉讼。
- 提起诉讼时，工人需要准备起诉状以及相关的证据材料，并按照法院的要求进行诉讼程序。
- 法院在审理案件后，会作出判决，要求用人单位支付拖欠的工资以及可能的赔偿金。
在处理欠薪问题时，工人还需要注意以下几点：
- 保留证据：无论是投诉、仲裁还是诉讼，工人都需要提供充分的证据来证明自己的主张。因此，在平时的工作中，工人应该注意保留与工资支付相关的证据，如工资条、银行转账记录等。
- 及时行动：一旦发现用人单位拖欠工资，工人应该尽快采取行动，避免超过法定的时效期限。根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
- 寻求法律援助：如果工人在处理欠薪问题时遇到困难或者不确定如何操作，可以寻求法律援助或者咨询专业律师的意见。
最后，我希望工人们在遇到欠薪问题时能够保持冷静和理性，通过合法的途径来维护自己的权益。如果你有任何具体的法律问题或者需要进一步的帮助，请随时向我咨询。