离职后仍然可以申请劳动仲裁。这是基于劳动争议解决机制的规定，旨在保护劳动者的合法权益，即使劳动关系已经终止，劳动者仍然有权就之前存在的劳动争议申请仲裁。以下从不同角度为你详细分析：

1. 申请劳动仲裁的时效性：

   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。这意味着，即使你已经离职，只要在离职后的一年内发现自己的权益受到侵害，仍然可以申请劳动仲裁。
   • 例如，如果你在离职后才发现公司未依法为你缴纳社会保险费，或者未支付你应得的加班费、经济补偿等，你可以在发现之日起一年内申请劳动仲裁。

2. 离职后申请劳动仲裁的范围：

   • 离职后，你可以就多种劳动争议申请仲裁，包括但不限于：未签订书面劳动合同的双倍工资差额、未支付劳动报酬（如工资、奖金、津贴等）、未依法缴纳社会保险费、违法解除劳动合同的赔偿金、未支付经济补偿等。
   • 例如，如果你因公司违法解除劳动合同而离职，你可以申请仲裁要求公司支付赔偿金；如果你因公司未支付加班费而离职，你可以申请仲裁要求公司支付加班费及相应的经济补偿。

3. 申请劳动仲裁的流程：

   • 提交仲裁申请书：你需要向劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请书，并按照被申请人人数提交副本。仲裁申请书应当载明劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务，以及仲裁请求和所根据的事实、理由等。
   • 仲裁受理：劳动争议仲裁委员会在收到仲裁申请之日起五日内，认为符合受理条件的，应当受理，并通知申请人；认为不符合受理条件的，应当书面通知申请人不予受理，并说明理由。
   • 开庭审理：仲裁庭在开庭五日前，会将开庭日期、地点书面通知双方当事人。无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，对申请人按照撤诉处理，对被申请人可以做缺席裁决。
   • 仲裁裁决：仲裁庭裁决劳动争议案件，应当自劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束。案情复杂需要延期的，经劳动争议仲裁委员会主任批准，可以延期并书面通知当事人，但是延长期限不得超过十五日。逾期未作出仲裁裁决的，当事人可以就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。

4. 注意事项：

   • 在申请劳动仲裁前，建议你先收集相关证据，如劳动合同、工资条、加班记录、解除劳动合同通知书等，以证明你的主张。
   • 如果你对劳动仲裁结果不满意，还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

总结来说，离职后你仍然有权申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。