结论前置：在二审中，若原告撤诉而被告不服一审判决，被告可以通过提起上诉或申请再审来维护自己的权益。

详细分析：

1. 提起上诉：

   • 上诉期限：被告若对一审判决不服，应在接到判决书后的十日（对于判决）或五日（对于裁定）内提起上诉。这是法律规定的上诉期限，被告必须严格遵守，以免丧失上诉权。
   • 上诉方式：被告可以选择通过原审人民法院提出上诉，也可以直接向第二审人民法院提出上诉。无论选择哪种方式，都需要确保上诉状在规定期限内送达相关法院。
   • 上诉状内容：上诉状应明确包含上诉人的基本信息、原审法院名称、案件编号及案由，同时详细阐述上诉请求和理由，指出一审判决在事实认定、法律适用或程序上的错误。

2. 申请再审：

   • 适用情形：如果被告错过了上诉期限，或者对上诉结果仍然不满意，且符合特定条件（如发现新证据足以推翻原判决、原判决认定事实的主要证据不足、原判决适用法律错误、审判人员存在违法行为等），可以申请再审。
   • 申请时间：再审申请一般应在判决、裁定发生法律效力后六个月内提出。若基于新证据等特殊情形，则自知道或应当知道之日起六个月内提出。
   • 申请方式：被告需要向作出生效裁判的上一级人民法院提交再审申请，并附带再审申请书及相关证据材料。再审申请书应详细说明申请再审的理由和依据，以便法院进行审查。

法律建议：

• 及时行动：被告应密切关注上诉期限和再审申请期限，确保在规定时间内采取行动，以免丧失法律救济机会。
• 准备充分：无论是提起上诉还是申请再审，被告都需要准备充分的材料和证据来支持自己的主张。这包括上诉状、再审申请书、相关证据材料等。
• 寻求专业帮助：虽然被告可以自己提起上诉或申请再审，但考虑到法律程序的复杂性和专业性，建议被告在必要时寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分维护。

可能后果：

• 如果被告在规定期限内提起上诉或申请再审，并成功获得法院的支持，那么一审判决可能会被撤销或改判，从而维护被告的合法权益。
• 如果被告错过上诉期限或再审申请期限，或者未能提供充分的证据和理由来支持自己的主张，那么一审判决可能会生效，被告需要承担相应的法律后果。

总之，作为被告，在面对原告撤诉而自己不服一审判决的情况时，应积极采取行动，通过提起上诉或申请再审来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。