签了汽车销售订购合同书后，定金一般不能随意退还，但具体能否退还取决于合同约定及法律规定。以下是对此问题的详细分析：
一、定金的法律性质
定金是合同当事人在订立合同时或合同履行前，为了保证合同的履行而约定的一种担保方式。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。这就是通常所说的“定金罚则”。
二、定金退还的情形
因不可抗力导致合同无法履行：
- 如果因不可抗力（如自然灾害、政府政策调整等）导致汽车销售合同无法履行，消费者可以主张解除合同并要求退还定金。例如，因汽车限购政策导致消费者无法购车，经销商应退还定金。
销售方存在违约行为：
- 如果销售方在合同签订后存在违约行为（如未按时交付车辆、车辆存在质量问题等），消费者有权要求退还定金，并可能获得相应的赔偿。根据《民法典》第五百八十七条，若收受定金的一方不履行债务或履行不符合约定，导致合同目的无法实现，应双倍返还定金。
双方协商一致解除合同：
- 如果双方在合同签订后经过协商，一致同意解除合同，那么定金是否退还以及如何退还，可以由双方自行约定。退还的具体数额和方式由双方共同决定。
合同条款另有约定：
- 如果汽车销售合同中明确规定了定金退还的条件和情形，那么应当按照合同约定执行。例如，有些合同可能会规定在一定期限内可以无条件退还定金，或者在某些特定情况下可以退还部分或全部定金。
定金合同不成立或无效：
- 若定金合同本身不成立、无效或存在欺诈、胁迫等情形，收受定金的一方应返还定金。例如，经销商隐瞒汽车重大事故事实诱使消费者签订合同并支付定金，消费者可主张合同无效并要求返还定金。
三、实际操作建议
仔细审查合同条款：
- 在签订汽车销售合同前，消费者应仔细审查合同条款，特别是关于定金退还的条款，确保自己充分理解并接受相关约定。明确约定定金的性质、数额、处理方式以及违约责任等条款，以避免未来发生不必要的争议。
保留相关证据：
- 在合同履行过程中，消费者应妥善保管与定金支付、合同履行等相关的证据材料，如定金收据、合同文本、沟通记录等，以便在需要时维护自己的合法权益。
及时沟通协商：
- 如果遇到需要退还定金的情况，消费者应及时与销售方进行沟通协商，寻求双方都能接受的解决方案。如果协商不成，可以考虑通过法律途径解决争议。
寻求法律帮助：
- 如果消费者对定金退还问题存在疑问或争议，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。
综上所述，汽车销售订购合同书签了后，定金能否退还取决于合同约定及法律规定。消费者在签订合同时应仔细审查合同条款，并在合同履行过程中保留好相关证据材料。如果遇到定金退还问题，应及时与销售方沟通协商，并在必要时寻求法律帮助。