面对借1000元不还的情况，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
优先尝试协商解决
- 直接沟通：首先，尝试与借款人进行面对面的友好交流，或者通过电话、微信等方式，提醒对方关于借款的事宜，并询问具体的还款时间。在沟通过程中，保持平和的态度，避免产生不必要的争执，有时候借款人可能只是忘记了还款。
- 第三方调解：如果直接沟通无果，可以考虑寻求共同朋友、亲戚或者当地的人民调解委员会的帮助，让他们作为中间人进行调解，以更客观地传达你的诉求，增加解决问题的可能性。
确保证据充分
- 书面借条：如果借款时有书面借条，需确保其内容完整、清晰，包括借款金额、日期、还款期限及借款人签名等关键信息。这是证明借款关系存在的重要证据。
- 转账凭证：保存好微信、支付宝、银行等转账记录，这些记录能清晰显示转账金额、时间及双方账号等关键细节，作为借款事实和金额的佐证。
- 聊天记录：完整保留与借款相关的聊天记录，特别是那些能证明借款合意、还款承诺等内容的对话，以证明双方的借款意愿和约定。
- 录音录像：在与借款人沟通还款事宜时，如果条件允许，可以进行录音录像，记录下对方承认借款的内容，这也可以作为证据使用。
采取法律手段
- 发送催款函：在协商未果的情况下，你可以委托律师起草并发送正式的催款函。催款函将明确指出借款人的欠款事实、还款要求以及不还款可能面临的法律后果，从而对借款人产生一定的威慑力。
- 申请支付令：如果借款人承认借款事实但拒不还款，且债权债务关系明确、合法，你可以向法院申请支付令。法院在审查后，会向债务人发出支付令，要求其在规定时间内清偿债务。若借款人不提出异议且不履行支付令，你可进一步申请强制执行。
- 提起诉讼：若上述方法均未能解决问题，你可以向法院提起诉讼。在起诉前，务必准备好充分的证据材料，如借条、转账记录、聊天记录等。法院受理后会按照法定程序进行审理和判决。一旦法院判决你胜诉，而借款人仍然不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行，通过冻结银行账户、查封财产等措施迫使借款人还款。
在处理此类问题时，还有几点需要注意：
- 保留证据是关键：无论是直接沟通的记录、第三方调解的协议还是法律途径中的相关文件，都应妥善保存，以备不时之需。
- 综合考虑成本效益：鉴于1000元标的额较小，诉讼过程可能耗时耗力，建议优先考虑协商等温和方式解决问题。但若协商无果且证据确凿，也应勇敢采取法律手段维护自身权益。
- 及时行动：不要因为金额小或者觉得麻烦就拖延处理，及时采取行动才能更好地维护自己的合法权益。
最后，虽然涉及金额可能不大，但通过法律途径维权仍然是一种有效且正当的方式。不要因金额小而放弃维护自己的合法权益。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。