结论：骑车撞人后未达成和解就去当兵，是否会有影响需分情况讨论，主要取决于事故的严重程度、是否构成犯罪以及是否被追究刑事责任等因素。

分析如下：

1. 如果事故不严重，未构成犯罪：

   • 在这种情况下，骑车撞人通常被视为一般的民事侵权行为，主要涉及民事赔偿问题。
   • 双方可以通过协商、调解或诉讼等方式解决赔偿纠纷。
   • 只要事故不严重，且没有构成犯罪，那么去当兵通常不会受到直接影响。但需要注意的是，如果因此产生了民事赔偿纠纷，且未妥善解决，可能会在后续的政审等环节中产生一定影响，尽管这种影响相对较小。

2. 如果事故严重，构成犯罪：

   • 如果骑车撞人导致严重后果，如重伤或死亡，且骑车人负有主要或全部责任，那么可能构成交通肇事罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，交通肇事罪是刑事犯罪，会受到刑事处罚。
   • 如果因此被追究刑事责任，如被判处刑罚（包括有期徒刑、拘役等），那么这将直接影响当兵的资格。因为根据《中华人民共和国兵役法》等相关规定，有犯罪记录的人员通常不符合当兵的条件。
   • 即使未被判处刑罚，但因交通肇事罪被立案侦查或起诉，也可能在政审等环节中被视为不符合当兵条件。

建议：

• 及时处理事故：如果骑车撞人后尚未达成和解，建议尽快与对方协商解决赔偿问题，或通过法律途径解决纠纷。这有助于减少后续可能产生的法律风险和不良影响。
• 了解当兵条件：在决定去当兵之前，应详细了解当兵的条件和要求，包括政审、体检等方面的规定。确保自己符合当兵的条件，避免因不符合条件而浪费时间和精力。
• 咨询专业人士：如果对此事存在疑虑或不确定如何处理，建议咨询专业的律师或军事法律顾问。他们可以根据具体情况提供针对性的法律建议和指导。

后续行动：

• 如果已经因骑车撞人事故被追究刑事责任或面临法律纠纷，应积极配合司法机关的处理，并寻求法律援助以维护自己的合法权益。
• 如果打算去当兵，且担心此事会影响政审等环节，可以提前向相关部门咨询并说明情况，以便做好充分的准备和应对。

总之，骑车撞人后未达成和解就去当兵是否会有影响，取决于事故的严重程度和是否构成犯罪等因素。建议及时处理事故、了解当兵条件，并在必要时咨询专业人士以获取更具体的法律建议。