赶集卖烟丝被抓，若未取得烟草专卖零售许可证，可能构成非法经营罪，面临行政处罚或刑事责任。具体分析如下：
一、烟丝的法律地位与经营许可要求
烟丝属于烟草专卖品，其生产、销售均受到《中华人民共和国烟草专卖法》及相关法律法规的严格监管。根据法律规定，经营烟草专卖品必须取得烟草专卖零售许可证，否则即构成无证经营。
二、无证售卖烟丝的法律后果
行政处罚：
- 若未取得烟草专卖零售许可证而在集市售卖烟丝，且情节轻微不构成犯罪的，工商行政管理部门将责令停止经营，没收违法所得，并处罚款。罚款的数额会根据违法所得的多少、经营时间的长短等因素综合确定。
刑事责任：
- 若非法经营数额较大或情节严重，则可能构成非法经营罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条的规定，违反国家规定，未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
三、非法经营罪的具体认定标准
情节严重：
- 非法经营数额在五万元以上，或者违法所得数额在二万元以上的；
- 非法经营卷烟二十万支以上的；
- 曾因非法经营烟草专卖品三年内受过二次以上行政处罚，又非法经营烟草专卖品且数额在三万元以上的。
情节特别严重：
- 非法经营数额在二十五万元以上，或者违法所得数额在十万元以上的；
- 非法经营卷烟一百万支以上的。
四、司法实践中的考量因素
在实际判案中，法院会综合考虑多种因素来确定最终的刑罚，包括但不限于：
- 犯罪嫌疑人的主观故意：即是否明知自己的行为违法而故意为之。
- 违法经营的具体数额：即非法经营的烟丝数量、销售额或违法所得等。
- 经营时间长短：即非法经营行为的持续时间。
- 是否存在其他从轻或从重情节：如是否认罪认罚、是否有自首或立功表现、是否多次违法等。
五、法律建议与风险提示
严格遵守法律法规：
- 强烈建议不要在未取得烟草专卖零售许可证的情况下擅自销售烟丝或其他烟草专卖品。合法经营是避免法律风险的关键。
及时举报违法行为：
- 如发现有此类违法行为，应及时向烟草专卖行政主管部门举报，以维护市场秩序和消费者权益。
增强法律意识：
- 无论是个人还是企业，都应增强法律意识，充分了解和遵守国家关于专营、专卖物品的相关规定。不要因为贪图利益而从事非法经营活动，否则将面临严重的法律后果。
举例说明：假设某人在集市上非法售卖烟丝，非法经营数额为十万元，且没有其他从轻或从重情节。根据法律规定，该行为已构成非法经营罪，且属于情节特别严重的情形。法院可能会判处其五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
总之，赶集卖烟丝被抓的法律后果取决于具体的案件情况和法律规定。因此，务必严格遵守相关法律法规，合法经营。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。