在大集上卖烟丝，若未取得烟草专卖零售许可证，确实可能会面临法律制裁，包括被判刑，但具体是否判刑及判刑年限需根据案件具体情况判断。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律定性

烟丝属于烟草专卖品，其生产、批发、零售均受到国家严格的法律监管。根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条以及《中华人民共和国烟草专卖法》的相关规定，未经烟草专卖行政主管部门许可，无相关许可证而擅自销售烟丝的行为，涉嫌构成非法经营罪。

二、定罪量刑标准

1. 情节严重情形：
   • 非法经营数额在五万元以上，或者违法所得数额在二万元以上的；
   • 非法经营卷烟二十万支以上的；
   • 曾因非法经营烟草专卖品三年内受过二次以上行政处罚，又非法经营烟草专卖品且数额在三万元以上的。

在此情形下，将处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金。

1. 情节特别严重情形：
   • 非法经营数额在二十五万元以上，或者违法所得数额在十万元以上的；
   • 非法经营卷烟一百万支以上的。

在此情形下，将处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。

三、实际案例参考

以山东临沂的葛某案例为例，葛某因未取得烟草专卖经营许可证，在集市上非法售卖烟丝，购进并售卖的烟丝总量达到6吨，非法经营数额共计60000元、获利1000余元。葛某的行为被法院认定为扰乱市场秩序情节严重的情形，结合其认罪态度和悔罪表现，法院决定对其从轻处罚，判处拘役四个月，缓刑五个月，并处罚金5000元，同时追缴违法所得1000元上缴国库。

四、司法实践中的考量因素

在实际判案中，法院会综合考虑犯罪嫌疑人的主观故意、违法经营的具体数额、经营时间长短、是否存在其他从轻或从重情节等多种因素来确定最终的刑罚。例如，如果犯罪嫌疑人到案后如实供述犯罪事实、认罪认罚，并主动上交违法所得，这些情节在量刑时会被视为从轻处罚的依据。

五、法律建议

1. 严格遵守法律法规：务必确保在取得烟草专卖零售许可证的前提下进行烟丝销售活动，以避免法律风险。
2. 增强法律意识：充分了解并遵守国家关于专营、专卖物品的相关规定，不要因为贪图利益而从事非法经营活动。
3. 及时咨询与应对：如果发现自己或他人涉嫌非法经营烟丝等烟草专卖品，应及时咨询专业律师（即向我咨询），了解自身法律风险和应对策略。

综上所述，大集上卖烟丝是否会被判刑以及判刑年限，取决于具体的案件情况和法律规定。因此，务必严格遵守相关法律法规，合法经营，以避免法律风险。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。