结论：用公司名义开的电话卡进行催收，相关记录是有可能被查到的，具体能否查到取决于多种因素，包括催收行为的性质、调查机构的权限以及相关法律法规的适用等。以下从不同角度为你详细分析：
一、催收行为性质与调查可能性
合法催收：
- 如果公司使用电话卡进行的是合法的催收行为，比如针对逾期未还款的客户进行友好提醒或协商还款计划，且催收过程中遵守了相关法律法规（如《中华人民共和国民法典》中关于债权债务的规定，以及《互联网金融逾期债务催收自律公约（试行）》等行业规范），那么一般情况下，这种催收行为本身不会引发调查，但相关记录（如通话记录、短信记录等）在特定情况下（如涉及纠纷或诉讼）可能被作为证据调取。
非法催收：
- 如果公司使用电话卡进行的是非法催收行为，比如通过恐吓、威胁、骚扰等方式进行催收，或者催收过程中侵犯了债务人的合法权益（如隐私权、名誉权等），那么这种行为很可能引发债务人的投诉或举报，进而导致相关调查机构的介入。在这种情况下，用公司名义开的电话卡的催收记录很可能被查到，并作为非法催收的证据。
二、调查机构权限与记录调取
司法机关：
- 如果催收行为涉及违法犯罪（如诈骗、敲诈勒索等），司法机关（如公安机关、检察院、法院等）有权根据法定程序调取相关证据，包括用公司名义开的电话卡的催收记录。这些记录可能作为案件侦破、起诉或审判的重要依据。
监管机构：
- 对于金融行业的催收行为，相关监管机构（如银保监会、地方金融监管局等）也有权进行监管和调查。如果公司存在违规催收行为，监管机构可能要求公司提供相关记录以进行核查。
债务人或第三方：
- 在特定情况下，债务人或第三方（如律师、消费者权益保护组织等）也可能通过法律途径（如申请法院调取证据）获取用公司名义开的电话卡的催收记录。这通常发生在债务纠纷或诉讼中，债务人为了维护自己的合法权益而申请调取相关证据。
三、法律法规适用与记录保护
法律法规：
- 在催收过程中，公司必须遵守相关法律法规的规定，包括但不限于《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国刑法》、《中华人民共和国治安管理处罚法》以及《互联网金融逾期债务催收自律公约（试行）》等。这些法律法规对催收行为进行了规范，并保护了债务人的合法权益。
记录保护：
- 虽然用公司名义开的电话卡的催收记录有可能被查到，但公司在日常经营中应加强对这些记录的保护和管理。例如，建立完善的催收记录管理制度、对催收人员进行合规培训、定期对催收记录进行审查等，以防止记录泄露或被非法利用。
建议：为了避免不必要的法律风险和纠纷，公司在使用电话卡进行催收时，应确保催收行为的合法性和合规性，遵守相关法律法规和行业规范。如果面临催收相关的法律问题或纠纷，建议及时咨询专业律师以获取针对性的法律建议和帮助。你有任何具体的法律问题，都可以直接向我咨询。