店家微信营业额和实际不符，并不一定直接等同于偷税漏税，但这种情况确实可能构成偷税漏税的嫌疑，具体需要依据实际情况和相关证据来判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 偷税漏税的定义与构成要件：

   • 偷税漏税通常指的是纳税人故意隐瞒、少报或虚报应纳税额，以逃避纳税义务的行为。
   • 构成偷税漏税一般需要满足两个要件：一是存在隐瞒、少报或虚报应纳税额的行为；二是这种行为是故意的，即纳税人明知自己的行为会导致税款减少而仍然实施。

2. 微信营业额与实际不符的可能情况：

   • 记录错误：店家可能由于疏忽或管理不善，导致微信营业额的记录与实际营业额存在偏差。这种情况下，如果店家能够证明是记录错误，并且没有故意隐瞒或虚报应纳税额的意图，那么通常不构成偷税漏税。
   • 故意隐瞒：如果店家故意将微信营业额记录得低于实际营业额，以减少应纳税额，那么这种行为就可能构成偷税漏税。
   • 其他复杂情况：例如，店家可能通过微信进行部分交易，但将这部分交易的收入未纳入税务申报，或者将微信营业额与其他收入混淆，导致税务申报不准确。这些情况也可能涉及偷税漏税的问题。

3. 法律后果与举证责任：

   • 如果店家被税务机关发现存在偷税漏税行为，将面临补缴税款、加收滞纳金、罚款等法律后果。在严重的情况下，还可能涉及刑事责任。
   • 在税务争议中，举证责任通常落在纳税人身上。即店家需要证明自己的微信营业额记录是准确的，或者证明任何偏差都是由于非故意原因造成的。如果店家无法提供充分的证据来支持自己的主张，那么税务机关可能会根据现有证据认定其存在偷税漏税行为。

4. 建议与措施：

   • 保持准确记录：店家应确保所有交易记录（包括微信营业额）都是准确、完整的，并妥善保存相关凭证和资料。
   • 定期自查与申报：店家应定期进行税务自查，确保税务申报的准确性和及时性。如果发现任何偏差或错误，应立即进行更正并补缴税款。
   • 寻求专业帮助：如果店家对税务问题存在疑问或不确定如何处理，可以寻求专业税务顾问或律师的帮助。他们可以提供专业的意见和指导，帮助店家避免潜在的税务风险。

总结来说，店家微信营业额和实际不符并不一定直接构成偷税漏税，但确实可能引发税务机关的关注和调查。因此，店家应保持准确记录、定期自查与申报，并在必要时寻求专业帮助，以确保自己的税务合规性。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。