结论：超市盗窃100元以上，即便拿到谅解书，仍有可能被判刑，但谅解书会作为量刑情节考虑，可能影响最终刑罚的轻重。
分析说明：
盗窃行为的法律定性：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，构成盗窃罪。这里的“数额较大”，通常指的是达到一定金额标准，具体标准可能因地区而异，但100元虽可能不构成某些地区“数额较大”的起点，若存在多次盗窃等情节，仍可能构成犯罪。不过，从普遍情况来看，单次盗窃100元可能不直接构成盗窃罪的刑事立案标准，但若存在其他恶劣情节（如携带凶器、在公共场所多次作案等），则可能构成犯罪。此外，若该行为被认定为治安违法行为，也会受到相应的行政处罚。
- 即便单次盗窃100元不直接构成刑事犯罪，但如果行为人之前有多次盗窃记录，或者此次盗窃行为伴随有其他恶劣情节，如使用暴力、威胁手段等，那么仍然可能构成犯罪。
谅解书的作用：
- 谅解书是犯罪嫌疑人或被告人与被害人之间达成的一种和解协议，表明被害人对犯罪嫌疑人或被告人的行为表示谅解，并希望司法机关对其从轻或减轻处罚。
- 在刑事诉讼中，谅解书是一个重要的量刑情节。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关司法解释，对于取得被害人谅解的犯罪嫌疑人或被告人，司法机关在量刑时会予以考虑，可能对其从轻或减轻处罚。
可能面临的法律后果：
- 如果盗窃行为构成犯罪，即便拿到谅解书，犯罪嫌疑人或被告人仍可能面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役、罚金等。但谅解书会作为量刑情节，可能影响最终刑罚的轻重。
- 如果盗窃行为不构成犯罪，但属于治安违法行为，那么行为人可能面临行政处罚，如拘留、罚款等。谅解书在此情况下可能作为从轻或减轻处罚的参考因素。
行动建议：
- 对于行为人：如果因超市盗窃行为面临法律追究，应尽快与被害人沟通，争取取得谅解书，并积极配合司法机关的调查和处理工作。同时，应咨询专业律师，了解自己的法律权利和义务，以及可能面临的法律后果。
- 对于被害人：如果遭遇超市盗窃等违法行为，应及时报警并保留相关证据。在考虑是否出具谅解书时，应权衡利弊，根据自身情况和法律规定做出决定。
特殊场景：
- 如果盗窃行为发生在特定时期（如节假日、重大活动期间）或特定地点（如学校、医院等敏感区域），司法机关可能会更加严厉地打击此类行为，即便金额不大也可能构成犯罪。
- 如果行为人具有特殊身份（如未成年人、老年人、残疾人等），司法机关在量刑时可能会予以考虑，从轻或减轻处罚。但谅解书的作用仍然存在，只是可能与其他量刑情节共同作用。
法律依据：
- 《中华人民共和国刑法》第二百六十四条：盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关司法解释中关于量刑情节的规定。
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