结论：老公说起诉离婚，并不一定会真的这么做，这取决于他的真实意图和后续行动。以下从多个角度为你详细分析：

一、老公说起诉离婚的可能意图

1. 表达不满或威胁：有时候，一方在争吵或情绪激动时，可能会说出“起诉离婚”这样的话，这更多是一种情绪的宣泄或对对方的威胁，并非真的想要离婚。他可能希望通过这种方式引起你的重视，或者迫使你做出某些改变。

2. 真的考虑离婚：如果老公在冷静、理智的状态下提出起诉离婚，并且给出了具体的理由和依据，那么这可能意味着他真的在考虑离婚。他可能已经对婚姻失去了信心，或者认为双方已经无法继续共同生活。

二、起诉离婚的法律程序与后果

1. 法律程序：如果老公真的决定起诉离婚，他需要向法院提交离婚诉讼状，并附上相关证据，如结婚证、子女出生证明、财产清单等。法院在受理案件后，会安排调解或开庭审理。在审理过程中，双方需要就离婚、子女抚养、财产分割等问题进行协商或辩论。

2. 法律后果：

   • 离婚与否：法院会根据双方提供的证据和法律规定，判断是否准予离婚。如果感情确已破裂，调解无效，法院会判决离婚；否则，可能会驳回离婚请求。
   • 子女抚养：如果双方有子女，法院会判决子女由哪一方抚养，另一方需要支付抚养费。抚养费的数额和支付方式会根据子女的实际需要和双方的负担能力来确定。
   • 财产分割：法院会根据双方的财产状况、贡献大小等因素，判决财产如何分割。这包括共同财产和个人财产的区分，以及共同债务的承担等。

三、应对建议

1. 冷静沟通：如果老公只是表达不满或威胁，建议你先冷静下来，与他进行坦诚的沟通。了解他的真实想法和需求，尝试找到解决问题的方法。

2. 寻求专业帮助：如果老公真的考虑离婚，或者你们无法自行解决问题，可以寻求专业的婚姻咨询或法律帮助。婚姻咨询师可以帮助你们改善沟通、增进理解；律师则可以为你提供法律建议，保护你的合法权益。

3. 准备应对：如果老公已经提起离婚诉讼，你需要积极准备应对。收集相关证据，了解法律程序和规定，以便在法庭上维护自己的权益。

最后，婚姻是两个人共同的事情，需要双方共同努力和维护。如果老公说起诉离婚，不要过于惊慌或绝望。先了解他的真实意图，然后根据实际情况采取相应的措施。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。