遇到有人在便利店闹事导致无法正常开店的情况，你可以按照以下步骤来处理：
确保人身安全：
- 首先，要确保自己和店内员工、顾客的人身安全不受威胁。如果闹事者有暴力行为或威胁到他人安全，应立即报警，并尽量保持冷静，避免与闹事者发生直接冲突。
报警处理：
- 在确保安全的前提下，第一时间拨打110报警。向警方详细描述闹事者的行为、人数、是否携带凶器等情况，以便警方迅速出警并采取措施。
- 警方到场后，会依法对闹事者进行处置，包括但不限于警告、制止、带离现场或采取其他强制措施。
收集证据：
- 在闹事过程中，尽量使用手机或其他设备记录下闹事者的行为、言语等，作为后续处理的证据。
- 同时，可以询问在场目击者是否愿意提供证言，并记录下他们的联系方式，以便在需要时联系他们作证。
评估损失并索赔：
- 闹事事件平息后，应尽快评估店内因闹事造成的损失，包括商品损坏、店面装修破坏、营业中断等。
- 如果闹事者被警方认定有违法行为，你可以考虑向其提出民事赔偿要求，包括修复损坏的物品、赔偿营业损失等。如果闹事者拒绝赔偿，你可以通过法律途径提起诉讼，要求其承担相应的法律责任。
加强安全防范：
- 针对此次事件，应反思并加强店内的安全防范措施。例如，安装监控设备、增加安保人员、制定应急预案等，以防止类似事件再次发生。
法律咨询与援助：
- 如果你在处理此类事件时遇到法律难题或不确定如何操作，可以随时向我咨询。作为专业律师，我可以为你提供具体的法律建议和指导，帮助你更好地维护自己的合法权益。
可能涉及的法律后果与依据：
- 治安管理处罚：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，闹事者如果构成寻衅滋事、扰乱公共场所秩序等违法行为的，可能会受到警告、罚款、拘留等治安管理处罚。
- 民事赔偿：如果闹事者的行为导致你店内财产损失或营业中断等经济损失的，你有权要求其承担民事赔偿责任。这通常需要通过法律途径提起诉讼来实现。
后续行动建议：
- 在处理完此次事件后，建议对店内员工进行安全培训，提高他们的安全意识和应对突发事件的能力。
- 定期检查店内的安全设施是否完好有效，确保在紧急情况下能够发挥应有的作用。
希望以上建议能对你有所帮助。如果你在处理此类事件时遇到任何法律问题或需要进一步的法律援助，请随时向我咨询。