关于狗吓到老人摔倒的法律规定，主要涉及动物致人损害的责任承担问题，以下从不同角度为您详细分析：

1. 一般原则：动物饲养人或管理人承担无过错责任

根据《中华人民共和国民法典》第一千二百四十五条：“饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任；但是，能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。”这意味着，在一般情况下，如果狗吓到老人导致其摔倒受伤，狗的饲养人或管理人需要承担侵权责任，除非他们能证明老人存在故意或重大过失。

1. 具体情形分析：

   • 如果老人无过错：若老人正常行走，未挑逗或激怒狗，因狗的突然出现或行为而受到惊吓摔倒，那么狗的饲养人或管理人应承担全部责任。他们需要赔偿老人因摔倒而产生的医疗费、护理费、交通费等合理费用，以及因误工减少的收入。

   • 如果老人存在过错：若老人存在故意挑逗狗、忽视警告信号等过错行为，导致自己摔倒，那么根据法律规定，狗的饲养人或管理人的责任可能会减轻或免除。但具体减轻或免除的程度，需要根据老人的过错程度、狗的饲养人或管理人的管理情况等因素综合判断。

2. 特殊情形：第三人过错导致损害

如果狗吓到老人摔倒是由于第三人的过错造成的，比如第三人故意驱使狗去惊吓老人，那么根据《中华人民共和国民法典》第一千二百五十条：“因第三人的过错致使动物造成他人损害的，被侵权人可以向动物饲养人或者管理人请求赔偿，也可以向第三人请求赔偿。动物饲养人或者管理人赔偿后，有权向第三人追偿。”这意味着，在这种情况下，老人可以选择向狗的饲养人或管理人或第三人请求赔偿。

1. 举证责任：

在动物致人损害的案件中，举证责任通常由动物饲养人或管理人承担。他们需要证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，才能减轻或免除自己的责任。如果无法证明，则应承担全部责任。

建议：

• 对于老人及其家属：如果发生此类事件，应首先确保老人的安全，及时送医治疗。同时，保留好相关证据，如现场照片、视频、医疗记录等，以便后续维权。

• 对于狗的饲养人或管理人：应加强对狗的管理和训练，避免类似事件的发生。如果发生事件，应积极与老人及其家属沟通，协商解决方案。如果无法协商，可以寻求法律途径解决。

最后，每个案件的具体情况都有所不同，因此在处理此类事件时，建议根据实际情况咨询专业律师，以便得到更具体、更准确的法律建议。如果您有相关法律问题，可以直接向我咨询。