如果政府不给老百姓赔偿款，老百姓可以通过以下途径来寻求帮助和解决：
行政复议：
- 法律背景：根据《中华人民共和国行政复议法》的相关规定，公民、法人或者其他组织认为具体行政行为侵犯其合法权益的，可以自知道该具体行政行为之日起六十日内提出行政复议申请。行政复议机关会对具体行政行为的合法性、适当性进行审查，并作出行政复议决定。
- 建议行动：如果认为政府的不赔偿行为侵犯了自身权益，可以向作出该具体行政行为的上一级行政机关或者法律、法规规定的行政机关提出行政复议申请。
行政诉讼：
- 法律背景：依据《中华人民共和国行政诉讼法》，公民、法人或者其他组织认为行政机关和行政机关工作人员的行政行为侵犯其合法权益，有权依照本法向人民法院提起诉讼。行政诉讼是解决行政争议的重要途径，通过司法程序来审查行政行为的合法性。
- 建议行动：如果行政复议未能解决问题，或者认为直接提起诉讼更为合适，可以向有管辖权的人民法院提起行政诉讼，要求政府履行赔偿义务。
信访途径：
- 法律背景：信访是公民、法人或者其他组织采用书信、电子邮件、传真、电话、走访等形式，向各级人民政府、县级以上人民政府工作部门反映情况，提出建议、意见或者投诉请求，依法由有关行政机关处理的活动。
- 建议行动：可以通过信访的方式，向相关部门反映政府不赔偿的情况，请求其介入调查并协调解决。信访部门在收到信访事项后，会按照规定进行登记、转送、交办、督办等处理。
寻求法律援助或咨询：
- 法律背景：在法律程序中，如果老百姓对法律程序不熟悉或者需要专业的法律帮助，可以寻求法律援助或者咨询专业律师。
- 建议行动：可以联系当地的法律援助机构或者律师事务所，咨询相关法律问题，并获取专业的法律建议和帮助。律师会根据具体情况，为老百姓提供合适的法律策略和解决方案。
在处理此类问题时，还需要注意以下几点：
- 保留证据：在寻求赔偿的过程中，要保留好与赔偿相关的所有证据，如政府行为文件、损失证明等，以便在行政复议或行政诉讼中提供有力的支持。
- 了解程序：在提起行政复议或行政诉讼前，要了解相关的法律程序和要求，确保自己的申请或起诉符合法律规定。
- 保持理性：在处理与政府之间的争议时，要保持理性和冷静，通过合法途径来维护自己的权益，避免采取过激行为导致问题复杂化。
如果政府不给老百姓赔偿款，老百姓可以通过行政复议、行政诉讼、信访途径以及寻求法律援助或咨询等多种方式来寻求帮助和解决。在处理此类问题时，要注意保留证据、了解程序并保持理性。如果有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。