药店企业负责人是否可以挂两家药店，需分情况讨论，具体如下：

1. 从法律法规的直接规定来看
   我国现行《药品管理法》《药品经营质量管理规范》（GSP）等法律法规，并未明确禁止药店企业负责人同时担任两家或多家药店的负责人。但需注意，若地方性法规或规章（如某些省份的《药品零售企业管理办法》）有特殊限制（如“一证一负责人”），则需以地方规定为准。因此，首先需核查当地是否有额外要求。

2. 从实际履职能力角度分析
   即使法律未禁止，企业负责人需对药店的药品质量、经营合规性承担法定责任（如GSP中规定的“企业负责人是药品质量的主要责任人”）。若同时担任多家药店负责人，可能因精力分散导致履职不到位，引发行政处罚（如警告、罚款）或民事赔偿风险。建议评估自身管理能力，避免因“挂名”承担实质责任。

3. 从连锁药店的特殊情形来看
   若两家药店属于同一连锁企业（如分店），通常允许同一负责人统一管理；但若为独立法人药店（如不同股东的个体药店），则需谨慎。部分地区市场监管部门可能要求负责人与药店存在实际劳动关系（如缴纳社保），此时“挂名”可能因无劳动关系被认定为违规。

行动建议：

• 优先查询当地药品监管部门的具体要求（如省级药监局官网或咨询窗口）；
  
• 若计划兼任，需确保能实际履行质量管理职责，并保留履职记录（如培训、检查记录）；
  
• 避免仅“挂名”不履职，否则可能面临《药品管理法》第126条的处罚（如“未按照规定实施GSP”）。
  

如有进一步细节（如药店性质、地区等），可继续向我咨询，我会结合具体情形为您分析。