核心结论：若您现在就想离职但公司不签字，您可以通过依法通知公司的方式离职，无需公司同意；若公司因此扣发工资、不办理离职手续等，您可依法维权。以下是具体分析：

1. 依法通知即可离职，无需公司签字同意
   根据《劳动合同法》第三十七条规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位（试用期提前三日），可以解除劳动合同。这里的“通知”是单方法律行为，只要您履行了通知义务（如通过邮件、书面函件等留存证据），到期即可离职，无需公司签字同意。若公司以“未签字”为由阻拦您离职，属于违法行为。

2. 若公司扣发工资或拒绝办理离职手续，可依法维权
   若您已依法通知离职，但公司扣发工资、不出具离职证明、不转移社保或档案等，您可通过以下方式维权：

   • 向劳动监察部门投诉：携带劳动合同、离职通知证据（如邮件、书面函件）、工资条等材料，向公司所在地的劳动监察大队投诉，要求公司支付工资、办理离职手续。
     
   • 申请劳动仲裁：若投诉无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张公司支付工资、经济补偿（如公司违法扣发工资，您可要求支付赔偿金）、出具离职证明等。
     

3. 特殊情况：公司存在违法行为时可立即离职
   若公司存在《劳动合同法》第三十八条规定的情形（如未及时足额支付劳动报酬、未依法缴纳社保、强迫劳动等），您可立即解除劳动合同，无需提前三十日通知，且有权要求公司支付经济补偿。此时，您需收集公司违法行为的证据（如欠薪记录、未缴社保证明等），以便后续维权。

温馨提示：离职时建议通过书面形式（如邮件、EMS）通知公司，并保留送达证据（如邮件截图、EMS签收记录），避免口头通知无凭证。若公司仍阻拦，可联系我进一步沟通具体维权方案。