核心结论：骑摩托车喝酒且仅持有C1驾照的行为，将面临行政处罚和可能的刑事处罚，同时因准驾车型不符还会受到额外处罚。具体处理方式如下：
行政处罚（针对酒驾行为）
- 饮酒后驾驶摩托车：根据《道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车（包括摩托车）的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因仅持有C1驾照，暂扣的将是C1驾照，且需通过重新考试才能恢复。
- 醉酒驾驶摩托车：若血液酒精含量达到80mg/100ml以上，构成危险驾驶罪，除吊销机动车驾驶证（包括C1驾照）外，五年内不得重新取得机动车驾驶证，并处拘役并处罚金。
准驾车型不符的处罚
- C1驾照与摩托车准驾车型不符：根据《道路交通安全法》第九十九条，驾驶与驾驶证载明的准驾车型不相符合的车辆的，处二百元以上二千元以下罚款，可以并处十五日以下拘留。同时，根据《机动车驾驶证申领和使用规定》，此行为一次记9分。
综合处理结果
- 行政处罚叠加：若饮酒后驾驶摩托车且准驾车型不符，将同时面临暂扣C1驾照、罚款、记分以及可能的拘留处罚。若醉酒驾驶，则面临刑事处罚和更长期的驾照吊销。
- 刑事责任：醉酒驾驶构成犯罪的，将留下刑事案底，影响个人征信、就业等。
建议：
- 立即停止此类行为，遵守交通法规。
- 若已发生上述行为，建议主动配合交警调查，争取从轻处理。
- 如有疑问或需要进一步法律帮助，可直接向我咨询，我将根据具体情况提供详细法律意见。