回收小偷的金子，无论数量多少，均可能涉及违法，甚至犯罪。这一结论主要基于以下几点法律分析：

1. 赃物的性质：

   • 小偷所偷的金子属于赃物，即通过非法手段获取的财物。根据法律规定，赃物应当予以追缴或退赔给原所有人，而不能通过非法交易进行流转。

2. 收购赃物的法律后果：

   • 收购赃物，即使不知道是赃物，也可能构成违法行为。如果明知是赃物而予以收购，则可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪，这是一种刑事犯罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》第三百一十二条的规定，明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 数量与情节的关系：

   • 虽然法律没有明确规定回收多少克金子才构成犯罪，但数量的大小、价值的高低以及收购者的主观故意等因素，都会影响犯罪的认定和量刑。
   • 一般来说，如果回收的金子数量较大、价值较高，或者收购者明知是赃物而多次收购，那么构成犯罪的可能性就更大。

4. 实际案例与司法实践：

   • 在司法实践中，对于收购赃物的行为，司法机关会根据具体情况进行判断和处理。如果收购者能够证明自己确实不知道是赃物，且没有其他违法情节，那么可能不会受到刑事处罚，但可能会面临行政处罚或民事赔偿等后果。
   • 如果收购者明知是赃物而予以收购，那么无论数量多少，都可能受到刑事处罚。

建议与风险提示：

• 避免收购来源不明的金子：为了防范法律风险，建议不要收购来源不明的金子或其他贵重物品。
• 增强法律意识：了解并遵守相关法律法规，不要因贪图小利而触犯法律。
• 及时咨询专业律师：如果发现自己可能涉及收购赃物的行为，或者对相关法律问题有疑问，应及时咨询专业律师以获取法律帮助。

总之，回收小偷的金子是一种高风险行为，无论数量多少都可能涉及违法甚至犯罪。因此，建议大家遵守法律法规，不要参与任何非法交易活动。如果你有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。