旅游争议的解决方式多种多样，旨在保障旅游者和旅游经营者的合法权益，同时维护旅游市场的健康秩序。以下是一些主要的解决方式，结合相关政策和实践进行详细阐述：

一、双方协商

当旅游者与旅游经营者之间发生争议时，首先可以尝试通过双方协商的方式解决。这种方式直接、高效，有助于双方快速达成共识，减少不必要的法律纠纷。在协商过程中，双方应保持冷静、理性，就争议问题进行充分沟通，寻求互利共赢的解决方案。

二、申请调解

如果双方协商无果，旅游者可以向消费者协会、旅游投诉受理机构或者有关调解组织申请调解。这些机构通常具有专业的调解人员和丰富的调解经验，能够为双方提供公正、客观的调解服务。在调解过程中，调解人员会听取双方的陈述和意见，提出调解建议，帮助双方达成调解协议。

三、仲裁

如果旅游者和旅游经营者之间事先达成了仲裁协议，那么在发生争议时，双方可以依据仲裁协议提请仲裁机构进行仲裁。仲裁是一种具有法律效力的争议解决方式，其裁决结果对双方均具有约束力。仲裁过程通常较为迅速、保密，且仲裁员通常具有专业知识和经验，能够做出公正、合理的裁决。

四、诉讼

如果双方无法通过协商、调解或仲裁解决争议，那么旅游者可以向人民法院提起诉讼。诉讼是一种正式的争议解决方式，其程序较为严格、复杂，但具有最高的法律效力。在诉讼过程中，法院会依法审理案件，听取双方的陈述和证据，做出公正的判决。

五、政策保障与投诉处理

为了更有效地解决旅游争议，我国还出台了相关政策进行保障。例如，新修订的《旅游投诉处理办法》就明确了旅游投诉的受理、处理、监督等工作流程，为旅游者提供了更加便捷、高效的投诉渠道。该办法还规定了旅游投诉管辖、受理时限、办理程序等方面的内容，进一步保障了旅游者的合法权益。

六、实践中的多元纠纷调解体系

在实践中，一些地方还构建了多元纠纷调解体系，如广州市就建立了市级统筹、区级落实、景区前端化解的三级旅游纠纷调解网络。这种体系能够充分发挥各级调解组织的作用，实现小纠纷就地化解、一般纠纷不出辖区、复杂纠纷市级统筹的目标，有效提升了旅游争议的解决效率和质量。

综上所述，旅游争议的解决方式多种多样，旅游者可以根据自身情况和争议性质选择合适的解决方式。同时，政府和相关机构也应不断完善相关政策和实践，为旅游者提供更加便捷、高效的争议解决服务。