摩托车无证驾驶且不戴头盔的处罚主要包括罚款、记分，以及可能的行政拘留，具体如下：
一、法律依据与处罚规定
无证驾驶：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条，未取得机动车驾驶证、机动车驾驶证被吊销或者机动车驾驶证被暂扣期间驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，可以并处十五日以下拘留。
不戴头盔：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第五十一条，摩托车驾驶人及乘坐人员应当按规定戴安全头盔。违反此规定者，依据该法第九十条，将处警告或者二十元以上二百元以下罚款。同时，根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶摩托车不戴头盔的，一次记1分。
二、具体处罚措施
罚款：
- 无证驾驶的罚款范围通常为二百元以上二千元以下，具体数额由当地交通管理部门根据实际情况确定。
- 不戴头盔的罚款范围为二十元以上二百元以下，同样由当地交通管理部门确定具体数额。
记分：
- 驾驶摩托车不戴头盔的，将被记1分。这一记分将记录在驾驶人的交通违法记录中，可能影响驾驶证的申领、换证及车辆年检等事务。
行政拘留：
- 对于无证驾驶的严重违法行为，公安机关交通管理部门有权对驾驶人处以十五日以下拘留。这一措施通常针对情节严重或多次违法的驾驶人。
三、处罚的执行与缴纳
确认处罚信息：
- 驾驶人应仔细核对处罚决定书上的个人信息、违法时间、地点、处罚金额等内容是否准确无误。
缴纳罚款：
- 罚款通常需在收到处罚决定书之日起15日内完成缴纳。逾期未缴的，每日将按罚款数额的3%加处罚款，但加处罚款总额不得超过罚款数额本身。
- 缴纳方式包括线下缴纳（如银行柜台、交通违法处理窗口）和线上缴纳（如“交管12123”APP、电子支付平台等）。
留存缴费凭证：
- 无论是线上还是线下缴纳，驾驶人都应妥善保存缴费凭证，作为已完成缴纳的证明。
四、安全提示与法律建议
佩戴头盔：
- 佩戴头盔是摩托车驾驶人的法定责任，也是保护自身安全的重要措施。它可以在很大程度上减少交通事故中头部受伤的风险。
遵守交通规则：
- 除了佩戴头盔外，摩托车驾驶人还应严格遵守其他交通规则，如限速行驶、不酒驾、不闯红灯等，共同维护道路交通安全。
及时处理违法：
- 如收到处罚决定书，驾驶人应及时处理违法，缴纳罚款并接受相关教育。如有异议，可在收到处罚决定书后向作出处罚决定的机关提出申诉或行政复议。
总结来说，摩托车无证驾驶且不戴头盔的处罚是严厉的，包括罚款、记分以及可能的行政拘留。为了自身和他人的安全考虑，请务必在驾驶摩托车时佩戴好符合国家标准的安全头盔，并遵守相关法律法规和交通规则。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。