在大多数情况下，经济合同中法人不签字而仅加盖公章是有效的，但具体效力还需结合合同条款、法律规定以及实际情况进行综合判断。以下从多个角度为你详细分析：

法律依据与基础分析

根据《中华人民共和国民法典》第四百九十条的规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。这一条款明确了签字、盖章、按指印在合同成立上具有同等的法律效力。因此，只要合同上加盖了合法有效的公章，即便没有法定代表人签字，合同在满足其他生效要件的情况下仍然有效。

合同的生效要件一般包括以下几点：

1. 行为人具有相应的民事行为能力：即合同双方应当具备签订和履行合同的能力，如法人应当具备法人资格，自然人应当具备相应的民事行为能力。
2. 意思表示真实：合同双方的意思表示应当真实、自愿，不存在欺诈、胁迫等情形。
3. 不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗：合同内容应当合法合规，不得违反法律法规的强制性规定，也不得违背社会公德和公序良俗。

公章的法律意义与实践应用

公章通常被视为公司意志的体现，加盖公章意味着公司对合同内容的认可。在商业实践中，许多合同都是通过加盖公章来确认的，而不要求法人亲自签字。因此，在合同只盖公章而法人未签字的情况下，如果合同内容合法且双方意思表示真实，该合同仍然有效。

特殊情形与例外规定

尽管在大多数情况下合同只盖公章而法人未签字是有效的，但也存在一些特殊情形和例外规定：

1. 合同约定：如果当事人在合同中明确约定，合同必须同时加盖公章和法定代表人签字才生效，那么仅盖公章而无法人签字将不满足约定的生效条件，合同可能不发生法律效力。
2. 特殊行业或交易规定：在某些特殊行业或特定交易中，法律可能会对合同的生效形式作出特别规定。例如，某些涉及国家安全、公共利益或重大资产交易的合同可能需要经过更严格的审查程序或特定的签字盖章要求。在这种情况下，需要遵循相关法律规定来判断合同效力。
3. 合同内容违法：即使合同上加盖了公章，如果合同内容本身违法（如违反法律法规的强制性规定、损害社会公共利益等），那么该合同也将被视为无效。

实践建议

1. 仔细审查合同条款：在签订合同时，应仔细审查合同条款，确保合同内容合法、双方意思表示真实，并明确约定合同的生效条件。
2. 遵循法律规定的形式要求：尽量按照法律规定的形式要求来签署合同，如同时加盖公章和法定代表人签字（如果合同有此要求），以避免潜在的法律风险。
3. 保留相关证据：在合同签订和履行过程中，应妥善保留相关的证据，如合同文本、往来函件、付款凭证等。这些证据在发生纠纷时可以作为维护自身权益的重要依据。

总结来说，经济合同中法人不签字而仅加盖公章在大多数情况下是有效的，但具体效力还需结合合同条款、法律规定以及实际情况进行综合判断。如果你在签订或履行合同过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。