结论：电动车撞断他人腿部构成轻伤且拒不赔偿，是否构成刑事责任需分情况讨论。一般情况下，单纯拒不赔偿不直接构成刑事犯罪，但若符合特定条件，如构成“拒不执行判决、裁定罪”或“故意伤害罪”的转化情形，则可能承担刑事责任。以下从不同角度详细分析：

1. 民事赔偿与刑事责任的界限

• 民事赔偿义务：根据《民法典》侵权责任编，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。电动车撞断他人腿部构成轻伤，属于民事侵权范畴，侵权人需赔偿医疗费、误工费等合理费用。
• 刑事责任触发条件：单纯拒不赔偿民事损失，通常不直接构成刑事犯罪。刑事责任的承担需以行为本身符合犯罪构成要件为前提，而非单纯以是否赔偿为标准。

2. 可能构成刑事责任的特殊情形

• 拒不执行判决、裁定罪：
  • 条件：若受害方通过民事诉讼获得赔偿判决，且侵权人有能力执行但拒不执行，情节严重的（如隐藏、转移财产），可能构成《刑法》第三百一十三条规定的“拒不执行判决、裁定罪”。
  • 后果：可处三年以下有期徒刑、拘役或罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
• 故意伤害罪的转化情形：
  • 条件：若侵权人在事故后存在故意伤害行为（如再次殴打、威胁受害方），导致伤情加重或构成其他犯罪，可能以“故意伤害罪”追究刑事责任。
  • 注意：单纯因交通事故导致的轻伤，不构成故意伤害罪，但若后续行为升级，则可能转化。

3. 行政处罚与刑事责任的衔接

• 行政处罚：若侵权人拒不赔偿且存在其他违法行为（如交通肇事逃逸），可能面临行政处罚（如罚款、拘留），但行政处罚不替代刑事责任。
• 刑事责任优先：若行为同时符合行政违法和刑事犯罪要件，优先追究刑事责任。

4. 实务建议

• 对受害方：
  1. 及时报警并固定证据（如现场照片、监控录像、医疗记录）。
  2. 通过民事诉讼主张赔偿，若对方拒不执行，可申请强制执行。
  3. 若发现对方存在隐藏财产等行为，向法院举报并追究其拒不执行判决、裁定罪。
• 对侵权方：
  1. 积极协商赔偿，避免矛盾升级。
  2. 若对赔偿金额有异议，可通过法律途径解决，而非直接拒赔。
  3. 警惕“拒不执行判决、裁定罪”风险，勿隐藏或转移财产。

总结：电动车撞断他人腿部构成轻伤且拒不赔偿，一般不直接构成刑事犯罪，但若符合“拒不执行判决、裁定罪”或“故意伤害罪”的转化情形，则可能承担刑事责任。建议双方通过合法途径解决纠纷，避免法律风险升级。如有进一步疑问，可直接向我咨询。