结论：若购买的新房在未收房时被水泡，您可以根据实际情况，选择与开发商协商、向相关部门投诉或直接向法院起诉等方式来维护自己的合法权益。以下是对此问题的详细分析：
一、法律背景与依据
《民法典》中关于房屋买卖合同的规定：
- 根据《民法典》的相关规定，房屋买卖合同是双方真实意思表示，合法有效的合同对双方均具有约束力。开发商有义务按照合同约定的标准交付房屋，包括房屋的质量、设施等。
《民法典》中关于违约责任的规定：
- 如果开发商交付的房屋存在质量问题，如被水泡导致损坏，这可能构成违约。根据《民法典》，违约方应承担违约责任，包括修复房屋、赔偿损失等。
二、具体法律建议
与开发商协商：
- 步骤：首先，您可以尝试与开发商进行协商，要求其对被水泡的房屋进行修复，并赔偿因此给您造成的损失，如临时居住费用、装修费用等。
- 注意事项：在协商过程中，建议您保留好相关证据，如照片、视频、聊天记录等，以便在后续维权过程中使用。
向相关部门投诉：
- 步骤：如果协商无果，您可以向当地的房地产管理部门或消费者协会进行投诉，寻求他们的帮助和调解。
- 注意事项：投诉时，您需要提供详细的证据和情况说明，以便相关部门能够准确了解问题并作出处理。
向法院起诉：
- 步骤：如果投诉仍未解决问题，您可以考虑向法院起诉开发商。在起诉前，您需要准备好相关证据，如购房合同、房屋被水泡的照片或视频、与开发商的沟通记录等，以证明开发商存在违约行为。
- 起诉理由：您可以以开发商违反房屋买卖合同约定、交付的房屋存在质量问题为由，要求开发商承担修复房屋、赔偿损失等违约责任。
- 注意事项：在起诉过程中，您需要遵循法院的诉讼程序，按时提交证据、参加庭审等。同时，建议您咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
三、可能的法律后果
如果法院认定开发商存在违约行为：
- 开发商可能需要承担修复房屋、赔偿损失等违约责任。具体赔偿金额将根据房屋损坏程度、您的实际损失等因素进行确定。
如果法院认定您也存在一定过错：
- 如您未按照合同约定及时收房或未妥善保管房屋等，法院可能会根据双方过错程度，酌情减轻开发商的赔偿责任。
四、进一步行动建议
收集证据：
- 在采取任何行动之前，建议您先收集好相关证据，如房屋被水泡的照片或视频、与开发商的沟通记录、购房合同等。这些证据将对您后续维权起到关键作用。
咨询专业律师：
- 虽然我在这里为您提供了一些法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在采取实际行动之前，建议您咨询专业律师，以便根据您的具体情况制定更合适的维权策略。不过，您现在就可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供帮助。
保持冷静与理性：
- 在维权过程中，保持冷静与理性至关重要。不要因为情绪激动而采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
总之，购买的新房在未收房时被水泡是一个比较复杂的问题，需要您根据实际情况采取合适的维权策略。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。