结论：欠钱不还的情况下，去债务人儿子婚礼现场收礼金是不合法且不恰当的行为，不建议采取这种方式来追讨债务。

法律背景与建议：

1. 侵犯隐私与财产权：

   • 婚礼是个人及家庭的私密活动，涉及个人隐私和财产权的保护。去婚礼现场收礼金，可能侵犯债务人及其家庭的隐私权，甚至可能构成对债务人财产权的非法侵害。
   • 建议：尊重他人的隐私和财产权，通过合法途径追讨债务，如协商、调解、诉讼等。

2. 违反社会公序良俗：

   • 在婚礼这样的喜庆场合采取追讨债务的行为，不仅可能破坏婚礼的氛围，还可能对债务人及其家庭造成心理上的伤害，违反社会公序良俗。
   • 建议：选择更为合适和恰当的时机与方式，与债务人进行沟通协商，寻求解决方案。

3. 可能面临法律责任：

   • 如果采取非法手段追讨债务，如强行收礼金、扰乱婚礼秩序等，可能面临治安管理处罚，甚至可能构成犯罪，如寻衅滋事罪等。
   • 建议：遵守法律法规，不要采取任何非法手段追讨债务，以免给自己带来不必要的法律风险。

4. 合法追讨债务的途径：

   • 协商：与债务人进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 调解：在第三方调解机构的协助下，进行债务调解，达成和解协议。
   • 诉讼：如果协商和调解无果，可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径追讨债务。
   • 申请支付令：如果符合法定条件，还可以向人民法院申请支付令，要求债务人履行还款义务。

后续行动建议：

• 如果确实需要追讨债务，建议首先与债务人进行沟通协商，了解其还款意愿和能力。
• 如果协商无果，可以考虑通过调解或诉讼等合法途径来追讨债务。
• 在整个过程中，保持冷静和理性，不要采取任何过激或非法的行为。

可能法律后果：

• 如果采取非法手段追讨债务，可能面临治安管理处罚，如罚款、拘留等。
• 如果行为构成犯罪，如寻衅滋事罪等，将面临刑事责任的追究。

总之，追讨债务应当通过合法途径进行，尊重他人的隐私和财产权，遵守社会公序良俗和法律法规。如果有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。