结论：被打掉两颗牙，公安局在处理此类案件时，通常会保留相关证据，包括现场勘查记录、伤情鉴定报告、证人证言等，以支持后续的刑事或民事诉讼。

详细分析：

1. 公安局的职责与证据保留：

   • 公安局在接到报案后，会立即展开调查，包括现场勘查、询问当事人和证人、收集相关物证等。
   • 对于涉及人身伤害的案件，公安局会特别重视伤情的鉴定和记录，因为这是确定伤害程度、追究犯罪嫌疑人责任的重要依据。
   • 在您的案例中，被打掉两颗牙属于明显的身体伤害，公安局会保留相关的医疗记录、伤情照片、鉴定报告等作为证据。

2. 伤情鉴定的重要性：

   • 伤情鉴定是确定伤害程度的关键环节，通常由专业的法医或医疗机构进行。
   • 鉴定结果将作为公安局决定是否立案、追究何种刑事责任的重要依据。
   • 在您的案例中，两颗牙的缺失可能构成轻伤或更严重的伤害，具体取决于牙齿的缺失对咀嚼功能、面部外观等的影响。

3. 证据保留的期限与后续使用：

   • 公安局保留的证据将用于后续的刑事诉讼或民事诉讼。
   • 在刑事诉讼中，证据将用于证明犯罪嫌疑人的罪行和量刑。
   • 在民事诉讼中，证据将用于确定赔偿金额和责任分配。
   • 证据的保留期限通常较长，以确保在需要时能够随时提供。

4. 您的权利与后续行动：

   • 您有权要求公安局保留并出示相关证据，以支持您的诉求。
   • 如果您对伤情鉴定结果有异议，可以申请重新鉴定或寻求其他法律途径解决。
   • 在后续的法律程序中，您可以委托律师代表您处理相关事务，以确保您的权益得到充分保护。

建议：

• 如果您尚未报案，请立即向当地公安局报案，并详细描述事件经过和伤害情况。
• 配合公安局的调查工作，提供必要的证据和信息。
• 保留好所有与事件相关的医疗记录、照片等证据材料。
• 如有需要，及时咨询专业律师以获取更详细的法律建议和帮助。

可能遇到的法律后果：

• 如果犯罪嫌疑人被认定有罪，可能面临刑事处罚，如拘役、有期徒刑等。
• 您有权要求犯罪嫌疑人承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、精神损害抚慰金等。
• 具体的赔偿金额和责任分配将根据伤情鉴定结果、双方过错程度等因素确定。