针对您提出的问题，即不动产查出有某个人的名字但该人不愿出具委托书导致无法过户的情况，以下是我的详细分析和建议：

1. 明确产权归属与过户条件：

   • 首先，需要确认该不动产的产权归属情况。如果产权证上明确记载了该人的名字，那么该人确实是该不动产的共有人之一。
   • 过户通常需要所有共有人的同意，并出具相应的委托书或同意过户的证明文件。如果其中一位共有人不愿出具委托书，那么过户手续将无法进行。

2. 尝试协商与沟通：

   • 在这种情况下，建议首先尝试与该共有人进行协商和沟通，了解其不愿出具委托书的具体原因。
   • 如果是因为某些误解或疑虑，可以通过解释和说明来消除其顾虑，从而达成共识并顺利完成过户。

3. 考虑法律途径：

   • 如果协商无果，且该共有人确实无正当理由拒绝出具委托书，那么可以考虑通过法律途径来解决。
   • 根据《民法典》的相关规定，共有人之间可以约定不分割共有财产，但共有人有重大理由需要分割的，可以请求分割。虽然这直接针对的是分割共有财产，但类似的原则也可以应用于过户问题，即如果共有人无正当理由阻碍过户，其他共有人可以寻求法律救济。
   • 具体来说，可以向法院提起诉讼，请求确认过户的合法性，并要求该共有人配合完成过户手续。法院在审理后，会根据具体情况作出判决，如果判决支持过户请求，那么该共有人将需要履行判决义务，配合完成过户。

4. 注意法律程序与证据收集：

   • 在采取法律途径时，务必注意法律程序的合规性，确保所有手续和文件都符合法律要求。
   • 同时，要收集并保存好所有相关证据，如产权证、共有协议、协商记录等，以便在诉讼过程中证明自己的权益和诉求。

5. 考虑其他替代方案：

   • 如果法律途径成本较高或时间较长，也可以考虑其他替代方案，如寻找其他买家或进行其他形式的资产处置。但这些方案都需要根据具体情况进行谨慎评估，并确保符合法律法规的要求。

总结与建议：

• 针对您的情况，我建议首先尝试与不愿出具委托书的共有人进行协商和沟通，了解其具体原因并寻求共识。
• 如果协商无果，可以考虑通过法律途径来解决，但务必注意法律程序的合规性和证据的收集。
• 同时，也可以考虑其他替代方案，但需要根据具体情况进行谨慎评估。

如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。