对于成立不满一年的企业，定义科技人员可以从以下几个核心角度出发，结合企业实际情况与相关法规政策进行综合判断：

1. 从岗位职责角度定义
   科技人员通常指在企业中直接从事研发、技术改进、科技创新相关工作的员工。具体包括：
   

• 研发岗位：如软件工程师、硬件工程师、算法工程师、生物医药研究员等直接参与产品或技术研发的人员；
  
• 技术支持岗位：如测试工程师、技术文档编写人员等为研发提供辅助支持的人员；
  
• 创新管理岗位：如技术总监、研发部门负责人等主导或管理科技创新活动的人员。
  关键点：即使企业成立时间短，只要员工岗位职责明确属于上述范畴，即可认定为科技人员。

1. 从专业背景角度定义
   科技人员一般需具备与岗位相关的专业资质或教育背景，例如：
   

• 学历要求：理工科专业本科及以上学历（如计算机、电子、生物、材料等）；
  
• 职业资格：持有专利代理人资格证、软件设计师证、注册电气工程师证等与技术相关的职业证书；
  
• 行业经验：虽企业成立不满一年，但员工此前在其他企业或机构从事过同类技术研发工作，具备相关经验。
  关键点：专业背景是辅助判断标准，需结合岗位职责综合认定。

1. 从工作时间占比角度定义
   若企业成立时间较短，员工可能同时承担多项职责，此时可通过工作时间占比界定科技人员：
   

• 员工全年工作时间中，50%以上用于技术研发、创新活动或技术管理；
  
• 例如：一名员工同时负责行政和研发，但研发工作占比超过50%，仍可认定为科技人员。
  关键点：需留存工作记录、项目文档等证据证明时间分配。

1. 从政策导向角度定义（如高新技术企业认定）
   若企业未来计划申请高新技术企业认定，科技人员需满足以下条件：
   

• 数量比例：科技人员占企业当年职工总数的比例不低于10%；
  
• 劳动关系：需与企业签订劳动合同或劳务合同，且缴纳社保；
  
• 在职状态：申报时需在职，退休返聘人员不计入。
  关键点：即使企业成立不满一年，也可按实际在职人数计算比例。

实务建议：

• 成立不满一年的企业可通过岗位职责说明书、劳动合同、专业证书、工作记录等材料明确科技人员身份；
  
• 若涉及政策申报（如高新技术企业、研发费用加计扣除），需提前规划科技人员结构，确保符合比例要求；
  
• 如有争议，可结合行业惯例或第三方机构评估辅助认定。
  

如有具体场景或政策需求，可进一步向我咨询，我会结合企业实际情况提供详细方案。