在面对拖欠工资且没有劳动合同的情况时，您确实可以通过一系列合法途径来维护自己的权益。以下是一份详细且条理清晰的指南，帮助您逐步解决这个问题：

一、首要任务：收集证据

尽管没有签订劳动合同，但您仍需尽可能收集能证明与用人单位存在劳动关系的证据。这些证据包括但不限于：

• 工资支付凭证：如银行转账记录、工资条、微信或支付宝转账截图等，这些能显示用人单位名称、支付时间和金额。
• 工作证件与工装：工作证、服务证、盖有公章的工牌，以及带有公司名称的工装，都是证明劳动关系的有力证据。
• 考勤与工作记录：纸质或电子考勤表、派工单、工作成果报告等，能证明您的出勤和工作内容。
• 沟通记录：与用人单位相关人员（如老板、领导、人事）的聊天记录、电子邮件等，特别是涉及工作安排和工资协商的部分。
• 证人证言：同事的证言，无论是离职还是在职的，都可以作为辅助证据。最好能争取到他们出庭作证。
• 其他书面材料：如个税完税证明、社会保险缴纳记录等官方文件，也能间接证明劳动关系。

二、尝试与用人单位协商

在收集好证据后，您可以尝试与用人单位进行友好协商。明确指出其拖欠工资的行为违反了法律规定，并要求及时支付工资。协商过程中，建议保留相关聊天记录或通话录音，以备后续使用。

三、向劳动监察部门投诉

若协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时需携带身份证、证据材料及投诉登记表，详细说明用人单位信息及拖欠工资的具体情况。劳动监察部门将进行调查，并根据调查结果责令用人单位限期支付工资。

四、申请劳动仲裁

如果劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，或者您希望直接通过法律途径解决争议，可以向当地劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁。仲裁申请书需载明以下内容：

• 您的基本信息及用人单位的名称、住所和法定代表人信息。
• 明确的仲裁请求和所根据的事实、理由。
• 证据清单及来源说明。

仲裁庭将在规定时间内审理案件并作出裁决。一般情况下，裁决会在受理之日起四十五日内作出；案情复杂需要延期的，延长期限不得超过十五日。

五、向法院提起诉讼

若您对仲裁结果不满意，或者用人单位在仲裁裁决生效后仍不履行支付工资的义务，您可以在规定的期限内向人民法院提起诉讼。诉讼过程中需遵循法院程序，提供充分证据支持自己的主张。一旦法院判决生效且用人单位仍不履行支付义务，您可向法院申请强制执行。

六、寻求法律援助

在处理过程中，如果您遇到法律难题或需要专业帮助，可以向当地法律援助机构或律师协会寻求援助。他们可提供法律咨询、代写法律文书等服务，助您更好地维护自身权益。

注意事项

• 在整个处理过程中，请保持冷静和理性，遵循法律程序。
• 注意保护个人信息和隐私安全，避免泄露不必要的个人信息。
• 保留所有与拖欠工资相关的证据和文件，以备不时之需。

综上所述，面对拖欠工资且没有劳动合同的情况时，您应积极采取行动并通过合法途径维护自身权益。通过收集证据、与用人单位协商、向相关部门投诉或提起劳动仲裁及诉讼等方式，您可以有效解决这一问题并确保自身合法权益得到保障。