针对您提出的“商店卖了过期食品怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、违法行为界定
商店贩卖过期食品，即经营超过保质期的食品，这一行为明确违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，属于严重的违法行为。
二、处罚措施
没收违法所得与违法物品：
- 监管部门将依法没收商店销售过期食品所获得的全部非法收入。
- 同时，过期食品本身以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品也将被一并没收。
罚款规定：
- 若违法销售的食品货值金额不足一万元，商店将面临五万元以上十万元以下的罚款。
- 若货值金额达到一万元以上，罚款金额则为货值金额的十倍至二十倍，这将对商店造成重大的经济负担。
情节严重情形的处理：
- 如果商店存在多次贩卖过期食品、因贩卖过期食品造成消费者人身健康损害、贩卖过期食品数量巨大等“情节严重”的情形，除了按上述标准罚款外，监管部门还将吊销商店的食品经营许可证，禁止其继续从事相关食品经营活动。
三、免于处罚情形（但需承担民事责任）
- 如果商店能够证明其履行了进货查验等义务，有充分证据表明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明进货来源，那么可以免予行政处罚。但即便如此，不符合食品安全标准的食品仍将被没收，且若因此造成消费者损害，商店仍需承担相应的民事赔偿责任。
四、民事与刑事责任
- 若因食用过期食品导致消费者人身损害，商店除面临行政处罚外，还需承担相应的民事赔偿责任，包括医药费、误工损失、陪护费等。
- 在某些严重情况下，如造成重大食品安全事故，商店还可能面临刑事责任的追究，相关责任人可能会被判处有期徒刑、拘役或罚金等刑罚。
五、建议与警示
- 鉴于贩卖过期食品所带来的严重后果，我强烈建议所有食品经营者严格遵守相关法律法规，确保所售食品均在保质期内，以保障消费者的健康权益。
- 同时，商店也应加强内部管理，完善进货查验制度，定期检查库存食品的有效期，避免不必要的法律风险和经济损失。
综上所述，商店贩卖过期食品将面临严格的法律处罚，包括没收违法所得与违法物品、高额罚款、吊销许可证，甚至可能承担民事及刑事责任。因此，请务必严格遵守相关法律法规，确保食品安全。