学生在学校抽烟是否会被开除，不能一概而论，需根据具体情况、教育阶段以及学校规定来综合判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 义务教育阶段（小学、初中）

   • 一般不会被开除：根据《中华人民共和国义务教育法》第二十七条，对违反学校管理制度的学生，学校应予以批评教育，不得开除。这是为了保障学生接受义务教育的权利。因此，在义务教育阶段，学生抽烟通常不会直接导致开除。
   • 特殊情况处理：若学生抽烟行为严重且屡教不改，并伴有其他严重不良行为，如打架斗殴、偷窃等，根据《中华人民共和国预防未成年人犯罪法》，学校可将学生送专门学校进行矫治教育，但也不会直接开除。

2. 非义务教育阶段（高中、职业学校等）

   • 有可能被开除：在非义务教育阶段，学校有权制定自己的学生管理制度。对于严重违反校规校纪的行为，如抽烟且达到学校规定的严重程度，学校可依据规定作出开除学籍等处分。但前提是，该规章制度必须经过合法制定和公示，且学生在知晓的情况下违反。
   • 法定程序保障：学校在作出开除决定前，必须遵循法定程序，包括事先告知学生相关规章制度、进行调查核实、听取学生的陈述和申辩等，以确保学生的合法权益得到保障。

3. 法律依据与一般处理措施

   • 法律依据：除了上述提到的《中华人民共和国义务教育法》和《中华人民共和国预防未成年人犯罪法》外，《中华人民共和国教育法》第四十四条也规定，受教育者应当遵守学生行为规范，抽烟行为违反了这一规定，学校有权管理和处罚。同时，《普通高等学校学生管理规定》也指出，对有违反法律法规、规定及学校纪律行为的学生，学校可视情节轻重给予警告、记过、留校察看、开除学籍等处分。
   • 一般处理措施：对于初次违规的学生，学校通常给予警告或记过处分，以警示和教育学生。对于屡教不改者，学校可能采取更严厉的措施，包括开除。

4. 学生权利与救济

   • 根据《中华人民共和国教育法》第四十三条，学生对学校处分不服的，有权向有关部门提出申诉。因此，如果学生对学校的开除决定有异议，可以通过正当途径维护自己的权益。

5. 建议与提醒

   • 学生应严格遵守校规校纪：无论处于哪个教育阶段，学生都应严格遵守学校的规章制度，远离不良行为，如抽烟等。
   • 学校应加强监管和教育力度：学校应加强对学生的监管和教育力度，通过控烟教育和宣传等方式，提高学生的健康意识和法律意识。
   • 家长应共同承担教育责任：家长应与学校共同承担教育责任，帮助孩子认识抽烟的危害并改正不良行为。

总结来说，学生在学校抽烟是否会被开除取决于教育阶段、学生行为严重程度以及学校规定。学生应严格遵守校规校纪，远离不良行为；学校则应加强监管和教育力度，为学生的健康成长营造良好环境。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。