结论前置：未提前30天申请离职走了，单位原则上不能随意扣发工资，但若因此给单位造成了实际经济损失，且单位有充分证据证明，则有权要求劳动者赔偿，赔偿费用可从工资中合理扣除。

详细分析如下：

1. 工资支付的基本原则：

   • 根据《劳动合同法》及《劳动法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。工资是对劳动者劳动付出的经济补偿，与劳动者是否提前通知离职无直接关系。因此，在一般情况下，即使劳动者未提前30天申请离职，单位也不得随意扣发其工资。

2. 因离职造成实际损失时的赔偿：

   • 如果劳动者的突然离职给用人单位造成了直接经济损失，如工作交接延误、业务中断、客户流失等，且单位能够提供充分证据证明这些损失是由劳动者的离职行为直接导致的，那么单位有权要求劳动者进行赔偿。
   • 赔偿金额可以从劳动者的工资中扣除，但需注意扣除的赔偿费用不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则应按最低工资标准支付。

3. 用人单位规章制度的影响：

   • 如果用人单位的规章制度中有关于未提前30天离职扣发工资的规定，且该规定是合法有效的，同时用人单位能够证明劳动者的离职给其造成了实际损失，那么在这种情况下，用人单位可以按照规章制度的规定扣发工资。但同样需确保扣除后的工资不低于法定最低标准。

4. 实际操作中的建议：

   • 对于劳动者而言，建议尽量按照法律规定提前通知用人单位离职，以避免不必要的纠纷和损失。同时，在离职前应做好工作交接，确保工作的连续性。
   • 对于用人单位而言，应建立健全的规章制度，明确离职流程和责任划分。在劳动者未提前通知离职时，应及时收集证据证明实际损失，并依法要求劳动者赔偿。

举例说明：

• 假设劳动者小李未提前30天通知用人单位离职，导致用人单位需要额外招聘人员接替其工作，产生了招聘费用。如果用人单位能够提供招聘费用的发票等证据，证明该费用是由小李的离职行为直接导致的，那么用人单位可以要求小李赔偿该费用，并从其工资中扣除相应部分。但扣除的金额不得超过小李当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地月最低工资标准。

后续行动建议：

• 如果劳动者认为自身权益受到侵害，可以通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等合法途径进行维权。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。