在租赁摩托车发生车祸导致死亡的情况下，出租方是否需要承担赔偿责任，以及向谁赔偿，这主要取决于事故的具体原因、出租方是否存在过错以及过错程度等因素。以下是从不同角度进行的分析：

一、出租方可能承担责任的情况

1. 出租方未尽到安全保障义务：

   • 如果出租方提供的摩托车存在安全隐患，如刹车失灵、轮胎磨损严重等，且未在出租前告知承租方或进行必要的维修，导致事故发生，出租方可能需要承担相应的赔偿责任。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于租赁合同的规定，出租方有义务确保租赁物符合约定的使用标准，并保障承租方在使用过程中的安全。

2. 出租方未审核承租方资质：

   • 如果出租方在出租摩托车时，未对承租方的驾驶资格进行审核，如未查看驾驶证、未确认承租方是否具备驾驶摩托车的技能等，导致无资质或技能不足的承租方驾驶摩托车发生事故，出租方也可能需要承担一定的责任。
   • 法律依据：出租方有义务对承租方的资质进行合理审核，以确保租赁活动的安全进行。

3. 出租方存在其他过错：

   • 如果出租方在租赁过程中存在其他过错，如未提供必要的驾驶指导、未告知承租方当地交通规则等，且这些过错与事故发生存在因果关系，出租方同样可能需要承担赔偿责任。

二、赔偿对象及方式

1. 向承租方或其家属赔偿：

   • 如果事故导致承租方死亡，出租方可能需要向承租方的家属赔偿因事故造成的损失，包括但不限于死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。
   • 赔偿方式：通常通过协商、调解或诉讼等方式确定赔偿金额和支付方式。

2. 向第三方赔偿：

   • 如果事故还造成了第三方（如其他车辆、行人等）的损害，且出租方存在过错，出租方也可能需要向第三方承担赔偿责任。
   • 赔偿范围：根据事故造成的实际损失和法律规定确定，可能包括医疗费、误工费、财产损失等。

三、特殊情况考虑

• 承租方自身过错：如果事故主要是由于承租方的过错导致的，如酒驾、超速、违规驾驶等，出租方可能不需要承担或仅承担次要责任。
• 不可抗力因素：如果事故是由于不可抗力因素（如自然灾害、意外事件等）导致的，出租方通常不需要承担责任。

四、建议与措施

1. 及时报警并保留证据：在事故发生后，应立即报警并保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便后续处理。
2. 咨询专业律师：由于交通事故赔偿涉及复杂的法律问题和证据收集，建议咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。我是孙一洋律师，专注于交通事故、保险理赔领域，如果你有任何相关问题，可以直接向我咨询。
3. 协商与诉讼：在明确责任后，可以尝试与出租方或保险公司进行协商赔偿；如果协商不成，可以通过诉讼途径解决争议。

综上所述，租赁摩托车发生车祸导致死亡时，出租方是否需要承担赔偿责任以及向谁赔偿，取决于多种因素。在处理此类事故时，应综合考虑事故原因、出租方过错程度以及法律规定等因素，并咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。