结论：狗咬人且主人未拴绳的情况下，赔偿金额并非固定，而是需根据受害者的实际损失、双方过错程度以及相关法律规定来综合确定。以下将从不同角度详细分析赔偿金额的确定方式。

1. 赔偿范围与依据

根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的相关规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。在狗咬人的情况下，主人作为饲养人或管理人，若未尽到管理义务（如未拴绳），则应承担相应的赔偿责任。赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾或死亡，还应赔偿残疾赔偿金或死亡赔偿金。

2. 赔偿金额的确定因素

• 受害者的实际损失：这是确定赔偿金额的基础。包括因狗咬伤而产生的直接医疗费用、后续治疗费用、因伤导致的误工费、护理费等。这些费用应提供相应的票据或证明来支持。
• 双方过错程度：虽然主人未拴绳是过错行为，但受害者若存在故意或重大过失（如挑逗狗、故意闯入狗的活动区域等），则可能减轻主人的赔偿责任。在确定赔偿金额时，会考虑双方的过错比例。
• 地区差异与经济发展水平：不同地区的经济发展水平不同，赔偿标准也可能存在差异。一般来说，经济发达地区的赔偿标准会相对较高。

3. 赔偿金额的计算方式（示例）

假设受害者因狗咬伤产生了以下费用：

• 医疗费：5000元
• 误工费：2000元（假设受害者月收入为5000元，因伤误工4天）
• 护理费：1000元（假设需要护理5天，每天200元）
• 交通费：200元（因治疗产生的交通费用）

若主人完全承担责任，且受害者无过错，则赔偿金额大致为：5000元（医疗费）+ 2000元（误工费）+ 1000元（护理费）+ 200元（交通费）= 8200元。

若受害者存在一定过错，如未注意安全导致被咬，法院可能会根据过错比例减轻主人的赔偿责任。例如，若认定受害者承担20%的责任，则主人需赔偿的金额为：8200元 × 80% = 6560元。

4. 特殊情况下的赔偿

• 若造成残疾：除上述费用外，还需赔偿残疾赔偿金。残疾赔偿金的计算通常根据受害者的伤残等级、年龄、收入等因素来确定。
• 若造成死亡：则需赔偿死亡赔偿金、丧葬费以及被扶养人生活费等。

5. 法律建议

• 保留证据：受害者应保留好所有与治疗相关的票据和证明，以便在主张赔偿时提供有力支持。
• 协商与诉讼：双方可以尝试通过协商来解决赔偿问题。若协商不成，受害者可以向法院提起诉讼，要求主人承担赔偿责任。
• 咨询专业律师：在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。不过，既然你已经在向我咨询，我会尽我所能为你提供全面的法律支持。

综上所述，狗咬人且主人未拴绳的情况下，赔偿金额需根据受害者的实际损失、双方过错程度以及相关法律规定来综合确定。若你或他人遇到此类情况，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律帮助。