抵押车债权和所有权分开，简单来说，就是车辆虽然被设定了抵押权，但车辆的所有权仍然归属于原车主或相关权利人，抵押权并不等同于所有权。下面我从几个角度详细解释一下：

1. 法律定义与区别：

   • 所有权：是指所有人依法对自己财产所享有的占有、使用、收益和处分的权利。在车辆的情况下，所有权人就是车辆登记证书上登记的车主，他有权对车辆进行处置，如出售、抵押等。
   • 抵押权：是指债权人对于债务人或第三人不转移占有而提供担保的财产，在债务人不履行债务时，依法享有的就该担保财产变价并优先受偿的权利。在车辆抵押的情况下，抵押权人就是贷款机构或债权人，他们有权在债务人无法偿还债务时，通过法律程序对车辆进行处置以实现债权。

2. 抵押车债权和所有权分开的实际意义：

   • 当车辆被抵押时，虽然车辆的使用权可能仍由车主行使，但车辆的所有权在法律上仍然属于车主（或相关权利人），而抵押权则属于债权人。这意味着，即使车辆被抵押，车主仍然有权对车辆进行合法使用，但不得擅自处分车辆，如出售、转让等，否则可能构成违约或违法行为。
   • 对于债权人来说，他们拥有的是抵押权，而不是所有权。这意味着，在债务人无法偿还债务时，债权人需要通过法律程序（如拍卖、变卖等）来实现债权，而不能直接占有或处置车辆。

3. 可能涉及的法律风险与注意事项：

   • 车主风险：如果车主在抵押期间擅自处分车辆（如出售、转让等），可能构成违约行为，需要承担相应的法律责任。同时，如果车辆被拍卖或变卖以实现债权，车主可能会失去车辆的所有权。
   • 债权人风险：如果债务人无法偿还债务，债权人需要通过法律程序来实现债权。在这个过程中，债权人可能需要承担一定的法律费用和时间成本。此外，如果车辆的价值不足以覆盖债务，债权人可能无法完全实现债权。
   • 注意事项：在抵押车辆时，双方应明确约定抵押的范围、期限、违约责任等条款，并签订书面抵押合同。同时，车主应确保车辆的所有权清晰无争议，避免因车辆权属问题引发法律纠纷。债权人则应妥善保管抵押合同和相关证件，以便在需要时通过法律程序实现债权。

总结来说，抵押车债权和所有权分开是法律上的一种常见安排，它既保护了债权人的利益（通过设定抵押权），又保障了车主对车辆的合法使用权（在抵押期间仍可合法使用车辆）。然而，双方都应明确各自的权利和义务，并遵守相关法律法规和合同约定，以避免潜在的法律风险。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。