公司员工酒驾时留法人信息，主要是基于法律程序和责任追究的考虑，以下从几个方面进行详细解释：

1. 法律程序的需要：

   • 在处理酒驾等交通违法行为时，公安机关交通管理部门需要收集相关当事人的信息，以便进行调查、取证和后续的法律程序。法人作为公司的法律代表，其信息是公司身份的重要标识，因此在涉及公司员工酒驾的情况下，留存法人信息有助于公安机关与公司进行联系和沟通，确保法律程序的顺利进行。

2. 责任追究的考量：

   • 如果公司员工酒驾行为造成了交通事故或损害了他人权益，公司作为用人单位可能需要承担一定的法律责任。留存法人信息有助于在需要时追究公司的相关责任，如民事赔偿、行政处罚等。同时，如果公司员工酒驾行为构成犯罪，法人信息也是司法机关进行刑事追诉的重要依据。

3. 公司内部管理的需要：

   • 从公司内部管理的角度来看，留存法人信息也有助于公司对员工酒驾行为进行内部处理。公司可以根据相关规章制度对涉事员工进行纪律处分，甚至解除劳动合同。同时，公司还可以通过加强员工教育和培训，提高员工的法律意识和安全意识，预防类似事件的再次发生。

4. 具体情境下的应用：

   • 在实际操作中，如果公司员工酒驾被查处，公安机关可能会要求公司提供法人的相关信息，以便进行后续的法律程序。公司应当积极配合，提供准确、完整的法人信息。如果公司拒绝提供或提供虚假信息，可能会面临法律责任，如被处以罚款、拘留等行政处罚。

针对公司员工酒驾，公司可以采取以下措施来降低风险：

• 加强员工教育：定期组织员工参加交通安全培训，提高员工的法律意识和安全意识，让员工了解酒驾的危害性和法律后果。
• 完善规章制度：制定明确的规章制度，禁止员工酒后驾车，并对违反规定的行为进行严厉处罚。
• 提供替代交通方式：为员工提供安全的交通方式，如安排班车、提供打车费用等，减少员工酒后驾车的可能性。
• 积极配合调查：如果员工酒驾被查处，公司应当积极配合公安机关的调查工作，提供必要的协助和信息。

如果公司因员工酒驾而面临法律责任，应当及时寻求法律帮助。作为专业律师，我可以为公司提供法律咨询和辩护服务，帮助公司应对法律挑战，维护公司的合法权益。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。