可以追究中介人员的责任，具体分析如下：
一、法律责任基础
中介人员在提供房源信息时，有义务确保信息的真实性和准确性。如果中介人员故意或过失地乱填写房源信息，导致购房者或租房者遭受损失，那么中介人员可能构成违约或侵权，需要承担相应的法律责任。
二、可能承担的责任类型
违约责任：
- 如果购房者或租房者与中介公司签订了中介服务合同，合同中明确规定了中介公司应提供真实、准确的房源信息，而中介人员乱填写房源信息违反了这一约定，那么中介公司（及具体责任人员）可能构成违约，需要承担违约责任。
- 违约责任的具体形式可能包括赔偿损失、支付违约金等，具体取决于合同的约定和实际情况。
侵权责任：
- 如果中介人员的乱填写行为导致购房者或租房者遭受了实际损失（如因虚假信息而支付的额外费用、因错过真实房源而遭受的损失等），那么中介人员可能构成侵权，需要承担侵权责任。
- 侵权责任的具体形式主要是赔偿损失，赔偿范围应包括购房者或租房者因中介人员行为而遭受的实际损失。
三、追究责任的途径
与中介公司协商：
- 购房者或租房者可以先尝试与中介公司协商，要求中介公司纠正错误信息、赔偿损失或采取其他补救措施。
向相关部门投诉：
- 如果协商无果，购房者或租房者可以向当地房地产管理部门或消费者协会等相关部门投诉，寻求帮助和支持。
提起诉讼：
- 如果其他途径均无法解决问题，购房者或租房者可以向人民法院提起诉讼，要求中介人员（及中介公司）承担法律责任。在诉讼过程中，购房者或租房者需要提供充分的证据证明中介人员的乱填写行为以及自己因此遭受的损失。
四、建议与注意事项
保留证据：
- 购房者或租房者在发现中介人员乱填写房源信息时，应及时保留相关证据，如聊天记录、合同文本、房源信息截图等，以便在后续追究责任时使用。
谨慎选择中介：
- 在选择中介公司时，购房者或租房者应谨慎选择，了解中介公司的信誉和口碑，避免选择存在不良记录的中介公司。
及时咨询专业律师：
- 如果购房者或租房者在追究中介人员责任的过程中遇到法律难题或需要进一步的法律帮助，可以及时向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。
总之，中介人员乱填写房源信息是违法行为，购房者或租房者有权追究其责任。在追究责任的过程中，购房者或租房者应保留好相关证据，并谨慎选择追究责任的途径。如有需要，可以及时向我咨询以获取专业的法律帮助。