物业偷偷清理小区开荒种地是否违法，需根据具体情况来判断，但通常来说，物业的这种行为可能涉及违法或侵权。以下从几个角度进行详细分析：
土地权属与用途：
- 如果小区内的土地属于业主共有，且规划用途并非用于耕种，那么业主私自开荒种地可能违反了小区的管理规约或相关法律法规。但即便如此，物业在未经合法程序（如通知业主、召开业主大会讨论等）的情况下，擅自清理业主的耕种物，也可能构成对业主财产权的侵犯。
- 如果土地属于公共绿地或规划为其他非耕种用途，业主的开荒行为本身可能就不合法，但物业仍需通过合法途径来制止，而非擅自清理。
物业的职责与权限：
- 物业的职责是维护小区的公共秩序和环境卫生，管理小区的公共设施等。在处理业主违规行为时，物业应当遵循合法、合理、公正的原则，通过沟通、协商、警告、报告相关部门等合法途径来解决问题。
- 物业擅自清理业主的耕种物，可能超出了其管理权限，侵犯了业主的合法权益。
法律后果与维权途径：
- 如果物业擅自清理行为被认定为违法或侵权，业主有权要求物业停止侵害、恢复原状、赔偿损失等。
- 业主可以通过与物业协商、向业主委员会反映、向相关部门投诉或提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。
具体建议：
- 对于业主：如果发现物业擅自清理了自己的耕种物，首先应当保留好相关证据（如照片、视频等），然后与物业进行沟通协商，要求物业给出合理的解释和赔偿方案。如果协商无果，可以向业主委员会反映情况，或者向相关部门（如房管局、城管局等）投诉，甚至提起诉讼来维护自己的权益。
- 对于物业：在处理类似问题时，应当遵循合法、合理、公正的原则，通过沟通、协商等合法途径来解决问题。如果确实需要清理违规耕种物，应当提前通知业主，并给出合理的清理期限和补偿方案。
总结：物业偷偷清理小区开荒种地的行为是否违法，需根据具体情况来判断。但无论如何，物业都应当遵循合法、合理、公正的原则来处理问题，避免侵犯业主的合法权益。如果业主遇到类似问题，可以通过合法途径来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。