五一劳动节中，5月1日为法定节假日，当天加班用人单位应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬，即三倍工资。以下是详细分析：
一、法定假日与三倍工资的关系
根据《全国年节及纪念日放假办法》的规定，五一劳动节属于全体公民放假的节日。通常情况下，五一劳动节会放假一天，即5月1日，这一天是法定的节假日。根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。因此，在5月1日当天加班的劳动者，有权获得三倍工资。
二、调休日与二倍工资的关系
除了5月1日这一天的法定节假日外，五一劳动节假期中的其他日期通常是通过调休等方式形成的休息日。对于这些调休休息日（具体日期根据当年国务院放假通知确定，如5月2日至5月5日等），如果用人单位安排劳动者加班，根据《劳动法》的相关规定，用人单位可以优先安排补休来替代加班工资。如果无法安排补休，那么用人单位应当支付给劳动者不低于其日或小时两倍工资的加班费。
三、特殊情况说明
与周末重合的情况：如果5月1日与周末重合，根据法律规定，仍按法定节假日处理，不影响三倍工资的标准。即无论5月1日是星期几，只要它是五一劳动节的法定节假日，当天加班就应支付三倍工资。
加班时间的计算：在计算加班工资时，需要明确加班的具体时间。如果劳动者在法定节假日当天工作了部分时间（如半天），那么用人单位应按照劳动者实际工作的时间来计算三倍工资。具体计算公式为：三倍日工资 = 加班工资的计算基数 ÷ 21.75 × 300% × 实际加班小时数 ÷ 8（其中21.75为月计薪天数，根据《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》确定）。不过，通常实践中会按整天计算三倍工资，除非有特别约定或规定。
四、建议与注意事项
提前确认加班安排：劳动者在五一假期前应与用人单位确认加班安排和加班工资的计算方式，以避免后续纠纷。
保留相关证据：如果劳动者在五一假期期间加班，应保留好相关证据（如加班通知、考勤记录等），以便在需要时维护自己的合法权益。
合理维权：如果用人单位未按照法律规定支付加班工资，劳动者可以通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等方式来维护自己的权益。
希望以上分析能对你有所帮助。如果你还有其他关于劳动工伤或工资福利方面的问题，可以直接向我咨询。