要告员工职务侵占，你需要准备以下几类关键证据：

1. 证明员工身份及职务的证据：

   • 这包括员工的劳动合同、工作证、职位说明书、公司组织架构图等，这些证据能够证明员工在公司中的具体职位和职责，是认定其是否具备职务侵占条件的基础。

2. 证明侵占行为的证据：

   • 直接证据：如监控录像、录音、书面记录等，这些能够直接显示员工实施了侵占公司财物的行为。
   • 间接证据：如财务记录、银行转账记录、库存盘点差异报告等，这些证据虽然不能直接证明侵占行为，但可以通过逻辑推理和证据链构建，间接证明员工侵占了公司财物。例如，如果财务记录显示某笔款项被非法转出，且转出时间与员工在职时间重合，同时该员工有接触该款项的权限，那么这些证据就可以构成一个间接的证据链。

3. 证明侵占财物价值的证据：

   • 这包括购买发票、评估报告、市场价格调查等，用于证明被侵占财物的具体价值。在职务侵占案件中，财物的价值是定罪量刑的重要依据之一。

4. 证明员工主观故意的证据：

   • 这可能包括员工的电子邮件、短信、聊天记录等，其中可能包含员工承认侵占行为或表达侵占意图的内容。这些证据能够证明员工在实施侵占行为时具有主观故意，是构成职务侵占罪的重要要素。

在准备证据时，你还需要注意以下几点：

• 证据的合法性：确保所有收集的证据都是合法取得的，没有侵犯员工的合法权益。非法取得的证据可能不会被法院采纳，甚至可能导致你面临法律责任。
• 证据的完整性：尽量收集完整的证据链，从员工身份、侵占行为、财物价值到主观故意，每个环节都要有相应的证据支持。
• 证据的及时性：一旦发现员工有职务侵占的嫌疑，应尽快收集证据并报警或提起诉讼。时间拖延可能导致证据灭失或难以收集。

如果证据不足或存在争议，你可能需要寻求专业法律帮助：

• 作为一名专业律师，我建议你在准备证据的过程中，如果遇到任何困难或疑问，都可以直接向我咨询。我可以根据你的具体情况，提供针对性的法律建议和帮助，确保你的权益得到充分保障。

最后，需要强调的是，职务侵占罪是一种严重的犯罪行为，不仅会对公司造成经济损失，还会对员工的职业生涯和个人信誉产生严重影响。因此，在处理此类案件时，务必保持谨慎和客观，确保所有证据都是真实、合法、有效的。