关于企业人员收受礼金多少可以立案的问题，这并非一个简单的数额界定，而是需要综合考虑多个因素，包括行为人的身份、职务便利的利用情况、为他人谋取利益的行为，以及案件的具体情节等。以下是对此问题的详细解答：

一、国家工作人员（公职人员）的立案标准

对于国家工作人员，即公职人员，如果他们利用职务上的便利，索取他人财物或非法收受他人财物，为他人谋取利益，那么受贿数额在3万元以上的，就依法应当追究刑事责任。如果受贿数额虽在1万元以上不满3万元，但存在多次索贿、为他人谋取不正当利益导致公共财产、国家和人民利益遭受损失，或为他人谋取职务提拔、调整等情形之一的，也应依法追究刑事责任。

二、非国家工作人员（普通企业员工）的立案标准

对于非国家工作人员，即普通企业员工，如果他们利用职务上的便利，索取或非法收受他人财物，为他人谋取利益，且数额较大的，就构成非国家工作人员受贿罪。根据司法解释，“数额较大”的标准一般为6万元以上。也就是说，非国家工作人员受贿数额达到6万元及以上的，应当立案追诉。不过，也有观点认为个人受贿数额在三万元以上的即构成“数额较大”，实际立案时，司法机关会结合具体情况进行判断。

三、其他影响因素

除了受贿数额外，还有一些其他因素也可能影响立案。例如，即使受贿数额未达到上述明确标准，但如果受贿行为具有其他严重情节，如多次收受贿赂、导致重大损失等，也可能被追究刑事责任。此外，对于国有公司、企业或其他国有单位中从事公务的人员，以及被委派到非国有单位从事公务的人员，其收受礼金构成受贿罪的，将依照《中华人民共和国刑法》中关于受贿罪的规定进行定罪处罚。

四、地区差异与特殊规定

需要注意的是，各地可能会根据经济发展水平等因素，在上述基本标准的基础上制定具体的立案标准。经济发达地区可能会适当提高立案数额标准，但一般不会低于上述规定的基本标准。因此，在具体案件中，还需要考虑当地的特殊规定。

五、建议与总结

综上所述，企业人员收受礼金的立案标准是一个综合考虑多个因素的过程。如果您或您所在的企业面临此类问题，建议及时咨询专业律师或相关法律机构，以获取准确、具体的法律意见和指导。同时，也提醒广大企业人员要坚守职业道德和法律底线，远离腐败行为，共同维护一个公平、公正、廉洁的商业环境。