无法直接判断喝酒家暴与不喝酒家暴哪种更严重，因为家暴的严重性并不取决于施暴者是否饮酒，而是取决于家暴行为本身的性质、频率、后果以及施暴者的主观恶意等多个因素。以下是对这一问题的详细分析：

1. 家暴行为的性质：

   • 家暴行为可能包括身体暴力、精神暴力、性暴力等多种形式。无论施暴者是否饮酒，这些行为都是违法的，且对受害者造成极大的身心伤害。
   • 身体暴力如殴打、推搡等，可能导致受害者身体受伤，甚至危及生命。精神暴力如辱骂、恐吓等，则可能对受害者的心理健康造成长期影响。

2. 家暴的频率与后果：

   • 家暴的频率也是判断其严重性的重要因素。频繁的家暴行为往往意味着施暴者对受害者的控制欲更强，对受害者的伤害也更大。
   • 家暴的后果同样不容忽视。如果家暴行为导致受害者身体受伤严重，或者造成长期的精神障碍，那么这种家暴行为显然更为严重。

3. 施暴者的主观恶意：

   • 施暴者是否饮酒可能影响其判断力和控制力，但并不能成为减轻其家暴行为责任的理由。无论施暴者是否处于醉酒状态，其主观上都有实施家暴的恶意或过失。
   • 如果施暴者在清醒状态下也频繁实施家暴行为，那么其主观恶意显然更强，对受害者的伤害也更大。

4. 法律后果：

   • 根据《中华人民共和国反家庭暴力法》的相关规定，实施家庭暴力或虐待家庭成员，受害人有权提出请求，居民委员会、村民委员会以及所在单位应当予以劝阻、调解。对正在实施的家庭暴力，受害人有权提出请求，居民委员会、村民委员会应当予以劝阻；公安机关应当予以制止。
   • 如果家暴行为构成犯罪，如故意伤害罪、虐待罪等，施暴者将面临刑事处罚。无论施暴者是否饮酒，都不会影响其应承担的法律责任。

建议：

• 对于受害者而言，无论家暴行为是否由饮酒引起，都应立即寻求帮助，包括向公安机关报案、向居民委员会或村民委员会求助、向法院申请人身安全保护令等。
• 对于施暴者而言，应认识到家暴行为的严重性，无论是否饮酒，都应停止实施家暴行为，并寻求专业帮助以改变自己的行为模式。

如有任何关于家暴问题的疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。