偷电动车被抓到是否会留案底，主要取决于该行为是否构成犯罪以及是否受到刑事处罚。以下是对此问题的详细分析：

1. 构成犯罪并受刑事处罚的情况：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额较大的（通常是1000元至3000元以上，具体标准因地区而异），或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，构成盗窃罪，将受到三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚。
   • 法律后果：一旦构成盗窃罪并被法院判决有罪，就会在公安机关、检察院、法院等司法机关留下犯罪记录，即“案底”。这些记录是永久保存的，并可能对个人的未来产生多方面的影响，如求职、升学、贷款、担保及报考特殊岗位（如公务员中的政法机关岗位）等。

2. 未构成犯罪而受行政处罚的情况：

   • 适用条件：如果偷窃的电动车价值未达到数额较大的标准，或者虽然达到但有其他从轻、减轻情节，通常不会构成盗窃罪，而是依据《治安管理处罚法》受到行政处罚，如行政拘留、罚款等。
   • 法律后果：行政处罚不会留下案底，但相关记录仍会由当地公安机关保存。这些记录不是对任何人都开放的，只有在特定情况下（如司法机关办案需要）才能查询到。尽管如此，这些记录也可能在一定程度上影响个人的某些方面，如单位招聘时的考量。

3. 特殊情况：未成年人犯罪：

   • 法律规定：如果犯罪时不满十八周岁，且被判处五年有期徒刑以下刑罚的，根据相关法律规定，其犯罪记录应当予以封存。
   • 法律后果：虽然犯罪记录存在，但一般情况下不会被公开或查询。然而，在重新犯罪或司法机关为办案需要等特定情况下，仍可能查询到这些被封存的犯罪记录。对于14岁的未成年人偷电动车，由于不属于《刑法》规定的应当负刑事责任的八种犯罪类型，因此不会受到刑事处罚，也就不会留下刑事案底，但会有违法记录，且其监护人要承担民事赔偿责任，公安机关会责令监护人加以管教，必要时依法进行专门矫治教育。

4. 情节显著轻微的情况：

   • 适用条件：如果偷电动车的情节显著轻微，危害不大，不认为是违法犯罪行为（如未成年人初次偶尔实施轻微盗窃行为等），且没有受到刑事处罚和行政处罚。
   • 法律后果：通常不会留下任何不良记录。

总结与建议： 偷电动车是否会留案底，取决于盗窃行为的性质、情节、所涉金额以及犯罪时的年龄等多种因素。因此，我建议广大市民严格遵守法律法规，不要从事任何违法犯罪行为。如果不幸涉及此类问题，或者有任何疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。