买了东西没给钱跑了，这属于违约行为，你可以通过法律途径来维护自己的权益。以下是从不同角度为你详细分析的情况及建议：
一、法律背景与依据
在货物买卖合同中，买方有义务按照约定的时间和方式支付货款。如果买方未支付货款并擅自离开，这明显违反了合同约定，构成了违约行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
二、具体应对措施
收集证据：
- 保留好买卖合同、送货单、发票等能够证明交易存在的文件。
- 如果有聊天记录、短信、邮件等能够证明买方承认欠款或承诺付款的证据，也应一并保留。
- 尽可能收集买方的身份信息，如姓名、身份证号码、联系方式等，以便后续法律程序使用。
尝试协商：
- 在采取法律行动之前，你可以尝试与买方进行协商，看是否能够达成还款协议。
- 协商过程中，可以明确还款期限、方式等细节，并尽量以书面形式记录下来，作为后续的证据。
发送律师函：
- 如果协商无果，你可以考虑委托律师发送律师函给买方，正式要求其履行付款义务。
- 律师函通常具有一定的法律威慑力，能够促使买方重视并尽快解决欠款问题。
提起诉讼：
- 如果买方仍然拒绝付款，你可以向法院提起诉讼，要求买方支付货款及可能产生的违约金、利息等。
- 在诉讼过程中，你需要提交上述收集的证据来支持你的主张。
- 法院会根据事实和法律规定作出判决，如果买方不履行判决，你还可以申请强制执行。
三、可能面临的法律后果
买方被判决支付货款及违约金：
- 如果法院认定买方构成违约，将会判决买方支付你货款及可能产生的违约金、利息等。
买方被列入失信被执行人名单：
- 如果买方不履行法院判决，你还可以申请将其列入失信被执行人名单，这将对买方的信用记录产生严重影响，限制其高消费、贷款等行为。
买方可能面临刑事责任（在特定情况下）：
- 虽然一般的货物买卖合同纠纷不涉及刑事责任，但如果买方存在诈骗等犯罪行为，你还可以向公安机关报案，追究其刑事责任。不过，这种情况需要具体证据支持，且相对较为少见。
四、建议与提醒
- 在进行货物买卖交易时，务必签订书面合同，并明确约定付款期限、方式等细节，以减少后续纠纷的可能性。
- 在交易过程中，保留好所有相关证据，以便在发生纠纷时能够有力地维护自己的权益。
- 如果遇到买方拖欠货款的情况，不要拖延时间，及时采取法律措施来维护自己的权益。
如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细、更专业的法律建议。