担保人写的担保书在法律上是承认的，但需满足一系列关键的法律要求。以下是对这些要求的详细阐述，帮助您全面理解担保书的法律效力：

1. 行为人具有相应的民事行为能力

   • 担保书的书写人，即担保人，必须是具有完全民事行为能力的人。这意味着担保人需要是18周岁以上的成年人，或者16周岁以上不满18周岁但以自己的劳动收入为主要生活来源的未成年人。如果担保人是无民事行为能力人或限制民事行为能力人，那么他们所写的担保书将是无效的。

2. 意思表示真实

   • 担保书必须是担保人真实自愿的行为，不存在被欺诈、胁迫等违背其内心意愿的情况。如果担保人在签署担保书时受到了欺诈或胁迫，那么这份担保书是可以被撤销的，撤销后自始无效。

3. 内容合法且不违背公序良俗

   • 担保的内容不能违反法律的强制性规定，也不能为法律明确禁止的非法债务提供担保。例如，为赌博债务提供担保就是违法的，这样的担保书也是无效的。同时，担保行为不能违背公共秩序和善良风俗，否则同样无效。

4. 内容明确且具备法定必要内容

   • 担保书中应清晰、明确地阐述担保人愿意为被担保人的特定债务或行为承担担保责任的意思表示。这包括担保的金额、范围、期限以及具体的担保方式等。如果关键内容缺失或模糊不清，可能影响担保书的效力和可执行性。

5. 双方签字

   • 担保人和被担保人（或债权人）都应在担保书上亲笔签字，以证明其对担保内容的认可和接受。这是表明双方真实意愿的重要手段，也是担保书生效的必要条件之一。如果缺少任何一方的签字，担保书可能无法产生法律效力。

6. 形式合规

   • 虽然手写担保书在形式上较为灵活，但在某些情况下，根据法律规定或双方约定，可能需要采用特定的格式或经过公证等程序才能生效。例如，如果双方约定担保书需要公证才具有法律效力，那么未经公证的担保书可能无法产生预期的法律效果。

风险与建议：

• 担保书可能存在字迹模糊、涂改等问题，导致真实性受到质疑。因此，在撰写担保书时，应确保字迹清晰、内容完整，并尽量避免涂改。
• 为了防范风险，建议在正式场合下使用打印并加盖公章的担保书，并妥善保管相关文件。特别是涉及大额资金或重要事务的担保时，更应谨慎对待。

举例说明： 假设张三为李四向王五借款提供担保，并手写了一份担保书。如果这份担保书满足了上述所有条件，即张三具有完全民事行为能力、意思表示真实、内容合法且不违背公序良俗、内容明确且具备法定必要内容、双方签字以及形式合规，那么这份担保书在法律上就是有效的。如果李四无法按时还款，王五就有权依据这份担保书要求张三承担担保责任。

如果您在担保书方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。