老师伤害孩子的自尊心是否犯法，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的详细分析：
一、一般情况：道德层面与教育规范
道德层面：老师偶尔在教育过程中言语不当，对学生自尊心造成一定程度的伤害，但未造成严重后果的，这通常不构成违法行为，而是属于道德层面的问题。此类行为违背了基本的职业道德要求，即教师应关爱学生、尊重学生人格。
教育规范：根据《中小学教师职业道德规范》，教师应当关爱学生，尊重学生人格，并平等公正地对待每一位学生。因此，伤害学生自尊心的行为违反了这一规范，学校或教育行政部门可以对涉事老师进行批评教育、责令改正等处理。
二、严重情况：可能触犯的法律
《中华人民共和国治安管理处罚法》：
- 如果老师公然侮辱学生，导致学生精神痛苦等不良后果，可能违反该法第四十二条第二项的规定，即公然侮辱他人或捏造事实诽谤他人的，将面临五日以下拘留或五百元以下罚款的处罚；情节较重的，还可能面临五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。
《中华人民共和国民法典》：
- 老师的行为若侵害了学生的名誉权，即导致学生在社会生活中的评价降低、人格尊严受损，学生及其监护人有权要求老师承担民事责任，包括停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉及赔偿损失等。
《中华人民共和国未成年人保护法》：
- 若被伤害自尊心的学生是未成年人，老师的行为还违反了该法关于保护未成年人人格尊严的规定。学校、幼儿园的教职员工不得对未成年人实施体罚、变相体罚或其他侮辱人格尊严的行为。违反此规定的，相关部门将责令改正；拒不改正或情节严重的，还将对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予处分。
《中华人民共和国刑法》（在极端情况下）：
- 侮辱罪：若老师以暴力或其他方法公然侮辱学生，且情节严重（如在众多人在场的教室、操场等公共场所，或使用恶劣手段导致学生精神失常、自杀等），则可能构成侮辱罪，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利。
- 虐待被监护、看护人罪：对于负有监护、看护职责的老师（如寄宿学校老师），若其实施侮辱等虐待行为，且情节恶劣，严重影响学生身心健康，则可能涉嫌此罪，处三年以下有期徒刑或拘役。
三、实际判断与应对建议
判断标准：
- 行为性质：是否通过言语贬低、嘲讽等方式直接损害学生尊严。
- 影响程度：是否造成学生心理创伤、社交障碍或学业受损。
- 主观意图：是否存在故意羞辱学生的动机。
应对建议：
- 学生及家长：及时保留证据（如录音、聊天记录等）并向学校或教育部门投诉，必要时可通过民事诉讼或报警维护权益。
- 学校：建立师德监督机制，对教师进行定期培训与考核，确保教师以正确的方式教育和引导学生。
- 老师：应时刻铭记尊重和保护学生自尊心的重要性，避免任何形式的侮辱性语言或行为。
总结来说，老师伤害学生自尊心的行为是否违法，取决于行为的性质、持续时间和造成的后果。轻微的、偶尔的言辞不当通常属于道德问题，但长期、恶意的伤害则可能触犯多项法律，需要承担相应的法律责任。因此，学校和家长应加强对老师的监督和管理，确保他们能以正确的方式教育和引导学生。同时，学生及其监护人也应了解自己的合法权益，必要时可向我咨询以维护自身权益。