关于醉驾和危险驾驶罪的定罪标准，特别是关于“80”这个数值的应用，我可以为您详细解答。

首先，醉驾的定罪标准是明确的，即车辆驾驶人员血液中的酒精含量达到或超过每百毫升80毫克（80mg/100ml）。这一标准来源于《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》的国家标准，是法律上认定醉酒驾车的直接依据。当驾驶人员的血液酒精含量达到或超过这个标准时，就构成了醉酒驾车，将面临刑事法律的制裁，如拘役和罚金等。

其次，危险驾驶罪是一个更广泛的罪名，它涵盖了多种危险驾驶行为，包括但不限于醉酒驾驶。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一的规定，危险驾驶罪主要针对在道路上驾驶机动车时出现的特定危险行为，如追逐竞驶情节恶劣、严重超载或超速行驶以及违规运输危险化学品等。其中，醉酒驾驶只是危险驾驶罪的一种情形。

关于“80”这个数值在危险驾驶罪中的应用：

• 在醉酒驾驶的情形下，“80”是定罪的关键标准。即血液酒精含量达到或超过80mg/100ml的驾驶行为，即属于醉酒驾车，可能构成危险驾驶罪。
• 对于危险驾驶罪的其他情形，如追逐竞驶、严重超载或超速行驶等，则没有统一的“80”这样的数值标准。这些情形的定罪需要综合考虑多种因素，如行为的具体情节、对公共安全的危害程度等。

总结与建议：

• 醉驾的定罪标准是血液酒精含量达到或超过80mg/100ml，这是明确且统一的。
• 危险驾驶罪是一个更广泛的罪名，涵盖了多种危险驾驶行为，其中醉酒驾驶只是其中之一。
• 为了自身和他人的安全，请务必遵守交通法规，切勿酒后驾车或其他危险驾驶行为。

希望这个解答能够帮助您更好地理解醉驾和危险驾驶罪的定罪标准。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。