上诉裁定后，抚养费的金额在符合法定条件的情况下是可以再变更的。以下从不同角度为你详细分析：
法定变更条件
根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释的规定，抚养费的变更主要基于以下两种情形：
原定抚养费数额不足以维持当地实际生活水平：随着社会经济的发展，生活成本不断提高，如果原定的抚养费数额已经无法满足子女的基本生活需求，那么抚养费金额就有必要进行相应调整。例如，子女因上学、就医等原因导致生活费用大幅增加，原抚养费已无法覆盖这些新增费用时，就可以申请变更抚养费。
因子女患病、上学，实际需要已超过原定数额：如果子女在成长过程中遭遇重大疾病或需要接受更高层次的教育，这些都会导致实际需要的抚养费大幅增加。在这种情况下，原定的抚养费数额显然无法满足子女的实际需求，因此也有必要进行变更。例如，子女因患重病需要长期治疗，医疗费用高昂，原抚养费已无法承担这部分费用时，就可以申请增加抚养费。
变更程序
协商变更：首先，双方父母可以就抚养费的变更问题进行协商，达成一致意见后，可以签订书面协议，明确变更后的抚养费数额、支付方式等。这种方式相对简便快捷，有利于维护双方的关系和子女的利益。
诉讼变更：如果双方无法就抚养费的变更问题达成一致意见，那么任何一方都可以向人民法院提起诉讼，请求法院判决变更抚养费。在诉讼过程中，法院会根据子女的实际需要、父母双方的负担能力和当地的实际生活水平等因素，综合判断是否需要变更抚养费以及变更的数额。
注意事项
提供充分证据：在申请变更抚养费时，无论是通过协商还是诉讼方式，都需要提供充分的证据来证明原定抚养费数额已经无法满足子女的实际需求或存在其他需要变更的情形。这些证据可以包括子女的医疗费用单据、学费单据、生活费用支出明细等。
考虑子女意愿：如果子女已经年满八周岁，那么在变更抚养费时，应当尊重子女的意愿。法院在判决时也会考虑子女的意见和利益，确保变更后的抚养费能够更好地满足子女的成长需求。
及时申请变更：一旦发现原定抚养费数额无法满足子女的实际需求或存在其他需要变更的情形，应当及时申请变更。拖延时间可能会导致子女的利益受到损害，同时也可能增加后续变更的难度和成本。
举例说明：假设双方离婚后，法院判决男方每月支付抚养费1000元。但随着子女逐渐长大，上学、就医等费用不断增加，原定的1000元抚养费已经无法满足子女的实际需求。此时，女方可以向男方提出协商增加抚养费的要求，如果男方同意，双方可以签订书面协议明确变更后的抚养费数额；如果男方不同意，女方可以向人民法院提起诉讼，请求法院判决增加抚养费。法院在审理过程中，会根据子女的实际需要、男方负担能力等因素综合判断是否需要增加抚养费以及增加的数额。
总结与建议：抚养费的变更是一个涉及子女切身利益的重要问题，需要谨慎对待。如果你面临抚养费变更的问题，建议先与对方进行协商，尽量达成一致意见；如果协商不成，可以及时向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护子女的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。