结论：同事借款两万后跑路，是否会被抓取决于其行为是否构成犯罪以及公安机关是否立案侦查。若其行为构成诈骗罪且达到立案标准，公安机关立案后可能会采取刑事强制措施；若仅为民事纠纷，则不会涉及刑事抓捕，但可通过民事诉讼追讨欠款。以下从不同角度详细分析：

一、刑事角度：是否构成诈骗罪

1. 诈骗罪构成要件：

   • 诈骗罪要求行为人以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取他人财物，数额较大。
   • 在借款场景中，若借款人从借款时起就无还款意图，通过虚构借款用途、伪造身份或还款能力等方式骗取借款，且借款后逃匿，可能构成诈骗罪。

2. 立案标准：

   • 根据《刑法》及相关司法解释，诈骗公私财物数额较大的（一般指3000元至1万元以上，具体标准因地区而异），应予立案追诉。
   • 若借款两万属于“数额较大”范畴，且符合诈骗罪构成要件，公安机关可能立案侦查。

3. 刑事强制措施：

   • 一旦立案，公安机关可对嫌疑人采取刑事强制措施（如刑事拘留、逮捕等），以保障诉讼顺利进行。

二、民事角度：债务纠纷处理

1. 民事诉讼：

   • 若借款人行为不构成犯罪，或公安机关未立案，出借人可通过民事诉讼追讨欠款。
   • 需准备借款合同、转账记录、聊天记录等证据，证明借款事实及借款人未还款。
   • 法院判决后，若借款人仍不履行还款义务，可申请强制执行（如查封财产、限制高消费等）。

2. 诉讼时效：

   • 民间借贷诉讼时效为3年，自权利人知道或应当知道权利受损之日起计算。
   • 若超过诉讼时效，法院可能不再保护出借人权利（除非借款人自愿履行）。

三、实务建议

1. 收集证据：

   • 立即收集所有与借款相关的证据（如借条、转账记录、聊天记录等），以证明借款事实及借款人未还款。

2. 报警处理：

   • 若怀疑借款人构成诈骗罪，可向公安机关报案，并提供相关证据。
   • 公安机关将根据证据决定是否立案侦查。

3. 民事诉讼准备：

   • 若公安机关未立案或案件不构成犯罪，可准备民事诉讼材料，向法院提起诉讼。
   • 诉讼过程中，可申请财产保全以防止借款人转移财产。

4. 咨询专业律师：

   • 鉴于法律程序的复杂性，建议咨询专业律师以获取针对性法律建议。
   • 律师可协助分析案情、准备证据材料、代理诉讼等。

总结：同事借款两万后跑路是否会被抓，需根据其行为是否构成诈骗罪及公安机关是否立案侦查来判断。若构成犯罪且立案，可能面临刑事强制措施；若仅为民事纠纷，则需通过民事诉讼追讨欠款。建议立即收集证据并咨询专业律师以维护自身权益。