面对法院起诉后老赖仍故意不还钱的情况，你可以通过以下法律途径来维护自身权益：

1. 申请强制执行

   • 申请时间：在判决书规定的履行期限届满后，若老赖仍未履行还款义务，你应在二年内向法院申请强制执行。此期间适用诉讼时效中止、中断的相关规定，确保你的申请不会因时间问题而被驳回。
   • 申请材料：准备强制执行申请书、生效法律文书原件（如判决书）、申请执行人的身份证明等必要材料。
   • 执行措施：法院有权查询、冻结、划拨老赖的存款，扣留、提取其收入，查封、扣押、拍卖、变卖其财产，以清偿债务。这些措施能够直接针对老赖的财产进行操作，迫使其履行还款义务。

2. 列入失信被执行人名单与限制高消费

   • 失信被执行人名单：若老赖具有履行能力而拒不履行生效法律文书确定的义务，你可向法院申请将其列入失信被执行人名单。一旦被列入，老赖将在多个方面受到严格限制，如不能乘坐飞机、高铁等高消费交通工具，无法办理贷款、信用卡等业务，这将对其日常生活和商业活动造成极大不便。
   • 限制高消费：你还可以向法院申请对老赖采取限制高消费措施，包括不得在星级以上宾馆、酒店等场所进行高消费，不得购买不动产或高档装修房屋，不得租赁高档办公场所等。这些措施能够进一步压缩老赖的生活空间，促使其尽快履行还款义务。

3. 司法拘留与追究刑事责任

   • 司法拘留：若老赖有能力执行而拒不执行，且情节严重，法院可根据情节轻重对其予以罚款、拘留，拘留期限一般不超过十五日。这能够给老赖带来一定的法律压力，促使其认识到拒不执行的严重后果。
   • 追究刑事责任：根据《中华人民共和国刑法》第三百一十三条的规定，对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的行为可能构成拒不执行判决、裁定罪。一旦老赖被认定构成此罪，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。这将给老赖带来严重的法律后果，迫使其尽快履行还款义务。

4. 执行过程中的其他辅助措施

   • 调查财产线索：你应主动调查老赖的财产线索，如关注其日常消费、经营活动等，并及时将这些信息提供给法院。这有助于法院更准确地定位老赖的财产，提高执行效率。
   • 参与分配：若老赖存在多笔债务且其财产不足以清偿全部债务时，你可向法院申请参与分配，按照法定比例获得相应的清偿。这能够确保你的权益在老赖财产有限的情况下得到一定程度的保障。

在处理此类问题时，你还需要注意以下几点：

• 保持冷静与理性：面对老赖的拒不执行行为，保持冷静与理性至关重要。不要采取过激行为或违法手段来追讨欠款，以免陷入法律纠纷或承担不必要的法律责任。
• 及时咨询与沟通：在处理过程中，及时与法院、律师等法律专业人士进行沟通与咨询。他们能够提供专业的法律建议和支持，帮助你更好地维护自身权益。
• 关注执行进展：密切关注法院的执行进展和结果，及时了解老赖的财产状况和执行情况。这有助于你及时调整策略或采取进一步的法律措施来追讨欠款。

最后，需要强调的是，虽然法律提供了多种强制措施来维护你的权益，但并不能保证一定能追回全部欠款。因为有些老赖可能会提前转移财产或隐匿行踪，导致执行困难。因此，在借贷前务必谨慎考量对方的信用和还款能力，避免陷入此类困境。如果遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更具体的法律建议和支持。